Cireng Isi.
Lihat juga resep Cireng crispy enak lainnya! persiapan juga nga lama karena hanya di aduk di bentuk terus di goreng itu yang di sebut dengan cireng isi sosis.
Resep lengkap ada di video mudah di buat dan untuk camilan juga enak.
Lihat juga resep Cireng isi oncom ayam pedas enak lainnya!
Sedang mencari ide resep cireng isi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cireng adalah makanan favorit saya karena lidah Sunda saya sejak kecil sudah terpapar dengan Cireng🤭 kalo di Sunda ada Cireng isi Oncom dan di Solo susah cari Oncom.saya nyobain bikin Cireng yang #diKACANGinaja sekalian ikutan #CABEKU, jadilah Cireng isi Sambal Kacang Pedass.ternyata enak juga. Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung - Cireng adalah nama makanan yang berasal dari daerah sunda tepatnya kota Bandung. Makanan ini biasa dibuat dengan cara digoreng dan terbuat dari bahan dasar tepung tapioka dan tepung terigu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng isi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng isi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng isi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng Isi memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng Isi
- Ambil Bahan Kulit.
- Sediakan 200 gr tepung kanji.
- Siapkan 70 gr tepung terigu.
- Ambil Irisan daun bawang secukupnya.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Air panas.
- Ambil Bahan Isian.
- Gunakan Ayam suwir yang sudah direbus.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Sediakan 2 buah cabe rawit.
- Gunakan 5 buah cabe setan.
- Gunakan Ketumbar bubuk.
- Gunakan Merica.
- Ambil Sereh.
- Gunakan Salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Royco.
- Sediakan Gula putih.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih dan renyah. Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi.
Cara menyiapkan Cireng Isi:
- Bahan kulit: saya mencampurkan dahulu semua bahan kecuali air, apabila sudah dicampurkan tambahkan sedikit demi sedikit air hingga adonan mengkilap (Jangan dikocek pake tangan yaa, dibantu dengan alat masak). Lalu diamkan.
- Bahan Isian: rebus terlebih dahulu cabe rawit dan cabe setan. Haluskan bumbu kecuali daun salam, sereh, dan daun jeruk (saya sarankan diulek, entah kenapa saya pernah coba blender rasanya beda)..
- Panaskan minyak, goreng semua bumbu dan masukkan ketumbar bubuk ½ sdt, merica ½ sdt, sereh (geprek terlebih dahulu), daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga matang.
- Setelah bumbu matang, masukan ayam suwir. Oseng terlebih dahulu sebelum diberi air.
- Tambahkan air. Tunggu hingga air sedikit surut, masukan penyedap secukupnya dan ½ sdt gula putih. Isian bisa digunakan dan tunggu bingga benar-benar dingin.
- Bentuk kulit cireng, tambahkan isian ayam suwir. Disini bebas berkreasi untuk bentukan cireng isinya.
- Apabila lengket bisa ditabur tepung kanji (jangan tepung terigu, karena akan keras sehabis digoreng nanti).
- Goreng cireng isi, tunggu hingga matang (awa kepetel minyak yaa waktu gorengnya).
- Cireng isi siap disajikan, selamat mencoba.
Tapi kini varian cireng begitu beragam. Cireng bisa diisi dengan beragam toping sesuai selera. Cireng adalah makanan favorit saya karena lidah Sunda saya sejak kecil sudah terpapar dengan Cireng🤭 kalo di Sunda ada Cireng isi Oncom dan di Solo susah cari Oncom.saya nyobain bikin Cireng yang #diKACANGinaja sekalian ikutan #CABEKU, jadilah Cireng isi Sambal Kacang Pedass.ternyata enak juga. ID - Resep Cireng Isi - Cireng merupakan jajanan kaki lima khas bandung yang saat ini telah banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Hampir sama seperti makanan khas bandung lainnya seperti cilok atau cimol, cireng juga berbahan dasar tepung kanji.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng isi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
