Cireng isi ayam bawang pedas.
Ini salah satu bakulanku dirumah yaa.
Lihat juga resep Cireng isi ayam bawang pedas enak lainnya!
Resep Cireng isi ayam suwir pedas.
Sedang mencari inspirasi resep cireng isi ayam bawang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng isi ayam bawang pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cireng Isi Ayam Pedas enak lainnya! Kebetulann sisanya tinggal dikit jd dihabisin saja #CABEKU #PakKetipakTepung Sakli Abdi. Cara Membuat Cireng Isi Ayam Pedas : Pertama-tama buat isian terlebih dahulu dengan cara menumis bawang putih, cabe rawit dan cabe merah hingga harum setelah itu masukkan ayam giling kedalam tumisan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng isi ayam bawang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cireng isi ayam bawang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng isi ayam bawang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng isi ayam bawang pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng isi ayam bawang pedas
- Gunakan 250 gr dada ayam.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabe rawit.
- Gunakan 5 helai bawang daun potong potong.
- Siapkan 2 bks penyedap rasa.
- Gunakan 450 gr tapioka.
- Gunakan 200 gr tepung terigu.
- Ambil Merica.
- Ambil 2 sdm saos.
- Gunakan 1 sdm gula putih.
- Siapkan Minyak untuk menumis dan menggoreng.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Secukupnya air panas.
Cuma pngen nambah pilihan isi cireng nya karna sebelum nya saya sudah buat yg isi nya kulit ayam😁. Siapkan minyak panas Lanjut menumis bumbu balado yg sudah di siapkan kurang lebih ada cabe merah,bawang putih,bawang merah,jahe yg sudah dihaluskan seluruh nya tambahkan daun jeruk lalu masukkan ayam yg. Ada yang rasanya gurih sampai pedas, bahkan ada yang varian rasa manis dengan isi Coklat, juga masih banyak lagi jenis rasa yang lainnya. Nama cireng kini sudah menyebar keseluruh wilayah di Indonesia, karena rasanya yang enak harganya juga tergolong sangat murah.
Langkah-langkah membuat Cireng isi ayam bawang pedas:
- Rebus dada ayam dengan merica dan 1/2 bks penyedap rasa. Suwir suwir. Goreng sebentar..
- Ulek bawang putih, kencur, cabe, dan garam sampai halus. Panaskan minyak kedalam wajan. Tumis bumbu menggunakan api kecil, lalu masukan air..
- Masukan ayam suwir yang telah digoreng kedalam wajan. Tambahkan saos, gula, dan 1/2 bks penyedap rasa. Tumis hingga kering, tambahkan bawang daun. Tumis hingga bawang layu..
- Untuk adonan cireng, campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, tambahkan merica dan 1 bks penyedap rasa dan sedikit garam. Siram adonan dengan air panas, lalu uleni hingga tidak lengket (pake centong biar gak panas)..
- Tipiskan adonan dan isikan ayam yang sudah ditumis kedalam cireng lalu bentuk sesuai selera. Saya mencetak nya menggunakan bulatan gelas..
- Goreng dengan api kecil agar cireng tidak meledak ledak sampai matang..
Berbahan dasar tepung kanji atau tapioka, cireng memiliki tekstur yang unik yaitu renyah diluar dan kenyal didalam dengan. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas Bandung ini juga bisa ditambahan isi di dalamnya. Seperti abon, suwiran ayam, dan keju parut pada resep kali ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng isi ayam bawang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
