Cireng.
Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa.
Cireng, makanan yang terbuat dari tepung tapioka ini berasal dari kota bandung. salah satu cemilan ini biasanya dimakan bersam saos cabai atau sambal bumbu rujak.
Lihat juga resep Cireng Nasi Bumbu Rujak enak lainnya!
Anda sedang mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cireng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cireng biasa disajikan dengan saus kacang atau saus tomat atau saus sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka/sagu (untuk biangnya).
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (royco).
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 30 sdm tepung tapioka/sagu.
Fried Tapioca Flour aka Cireng is delicious traditional food from Indonesia that easy and simple snack/appetizers with peanut sauce or rujak sauce. Fried Tapioca Flour aka Cireng is snack from Bandung, Indonesia. Have you ever want something warm food that easy, simple, and of course delicious in this cold weather? Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara.
Cara menyiapkan Cireng:
- Haluskan bawang putih. Lalu cuci bersih daun bawang, kemudian iris tipis..
- Selanjutnya buat biangnya dulu ya. Siapkan teflon. Masukkan 200ml air, bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu tuang 1 sdm tepung tapioka/sagu, masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai tercampur, icip dulu jangan lupa hehe. Kemudian masak sampai mendidih, tunggu sampai mengental.
- Siapkan 30 sdm tepung tapioka/sagu ke dalam wadah. Kalau biang sudah mengental, tuang biang nya ke dalam wadah yang berisi 30 sdm tepung tapioka/sagu, lalu aduk tapi jangan sampai halus ya.
- Setelah selesai diaduk, kemudian dicetak sesuai keinginan, lalu siapkan wajan dan masukkan minyak goreng. Goreng dengan api sedang yaa.
- Goreng sampai matang... Jadi deh... Selamat menikmati yaaa.
Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Join jadi RESELLER atau DISTRIBUTOR cireng Pandawa pasti dapet untung banyak karena cireng Pandawa adalah produk berkualitas tinggi, higienis dan HALAL.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
