Resep: Cireng Bumbu Rujak yang Menggugah Selera

Cireng Bumbu Rujak. Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih. Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng.

Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng Bumbu Rujak menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng Bumbu Rujak

1. Siapkan Tepung kanji 200gram (Bagi 2, 150gr dan 50gr).
2. Sediakan 150 ml Air.
3. Gunakan secukupnya Garam.
4. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
5. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
6. Siapkan secukupnya Daun bawang.
7. Siapkan Cabe kecil 4-5 atau sesuai selera.
8. Siapkan Gula merah.
9. Ambil Terasi sedikit (jika suka).
10. Gunakan Asam / air asam.

Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan? Seperti yang telah dipaparkan di atas, ada pula cireng yang diberi isi. Penyajian cireng dengan bumbu rujak atau disebut saja rujak cireng adalah salah satu yang paling menarik untuk dicoba. Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci.

Cara membuat Cireng Bumbu Rujak:

1. Buat biang dulu. Campurkan tepung kanji 50gr + garam + merica bubuk + air..
2. Campurkan tepung 150gr + kaldu bubuk + daun bawang..
3. Masak biang diatas api sedang. Aduk-aduk hingga kental dan terlihat bening seperti lem..
4. Campurkan biang yang masih panas ke tepung kering (di langkah ke 2). Uleni hingga adonan tercampur rata..
5. Bentuk adonan pipih-pipih. Agar trasa kriuk dan tidak alot saat dimakan..
6. Adonan yang sudah dibentuk, lumuri dengan tepung kanji agar tidak lengket..
7. Goreng hingga kering..
8. Untuk sambal rujak: ulek cabe kecil, gula merah, dan garam. Bisa di tambahkan sedikit terasi jika suka. Kemudian tambahkan sedikit asam atau air asam.
9. Cireng siap dihidangkan..

Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah. Cireng yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan paduan bumbu rujak yang pas akan membuat waktu santai menikmati cemilan kamu jadi lebih seru. Beli Rujak Cireng online di Tokopedia saja, yang jual banyak, apalagi dengan produk yang lebih higienis dan sehat, serta harga Rujak Cireng yang terjangkau! Cireng Salju Sambel Rujak (gurih diluar lembut didalam) Awalnya iseng bikin ginian gara-gara aku suka banget liat mukbang dan video masak-masak di youtube. Yaudah deh bikinlah aku cireng bumbu rujak, soalnya udah ngiler parah hehe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!