Tahu Aci Goreng.
Sajikan Tahu Aci dengan sambal kecap atau cabai rawit hijau.
Nikmati Tahu Aci selagi hangat tentunya akan lebih enak jika dinikmati saat bersantai pagi hari dilengkapi dengan secangkir kopi atau teh manis sambil membaca berita di koran atau via online.
Lihat juga resep Aci Goreng (Cireng) Kuah Cuko enak lainnya!
Anda sedang mencari ide resep tahu aci goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tahu Aci kukus, Tahu Aci Goreng enak lainnya! Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu aci goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci Goreng menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Aci Goreng
- Ambil 2 buah tahu blok, potong sesuai selera (aku jd 16 ukuran kecil).
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Isian Aci.
- Ambil 10 sdm tepung tapioka.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 cangkir kecil air.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya merica.
- Sediakan Bahan pencelup.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya air.
Resep Tahu Aci - Resep Cara Membuat Tahu Aci Enak Khas Tegal. Tahu aci merupakan jajanan atau makanan yang sudah tidak asing lagi di masyarakat. Tahu aci ini sebetulnya banyak variannya. Dulu jaman saya masih SD, tahu aci itu seperti tahu yang diselimuti tepung beras.
Cara menyiapkan Tahu Aci Goreng:
- Masukan semua bahan kecuali bawang daun, tahu dan minyak.
- Aduk rata sambil panaskan hingga air habis dan adonan mulai kalis atau dapat dibentuk. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang. Angkat..
- Goreng tahu hingga matang dan mengembang/berongga bagian tengah. Tiriskan..
- Siapkan pencelup. Masukan tepyng, merica dan garam. Tambahkan air hingga adonan kental sedikit encer. Koreksi rasa..
- Lubangi tahu isi dengan adonan aci. Celupkan ke bahan pencelup..
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang hingga matang dan coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat bersama saus, sambal kacang, atau cabai rawit. Selamat mencoba 🙂.
Namun, setelah saya kuliah saya baru tahu tahu aci yang sebenarnya seperti apa. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Tahu bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Namun, bisa dibilang yang paling disukai orang adalah tahu goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu aci goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
