[13] Cireng Krispy (Takaran Sendok). Resep cireng Crispy Renyah diluar empuk dan tidak alot. Cireng alias aci digoreng, pasti sudah banyak yang tahu tentang jajanan ini. Jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dan cara memasaknya dengan di goreng.
Anda sedang mencari inspirasi resep [13] cireng krispy (takaran sendok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal [13] cireng krispy (takaran sendok) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari [13] cireng krispy (takaran sendok), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan [13] cireng krispy (takaran sendok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cireng crispy enak lainnya! #masak #cireng #takaransendok follow Ig : nurviatika_s. Saya paling suka masak seafood dengan saos mentega, jd kali ini saya share resep cumi saos mentega. Cumi bisa diganti dengan udang/kepiting/lobster loh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah [13] cireng krispy (takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat [13] Cireng Krispy (Takaran Sendok) memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan [13] Cireng Krispy (Takaran Sendok)
- Ambil Bahan Biang Aci.
- Siapkan 150 ml air matang.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 2 sdm tepung TAPIOKA.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Siapkan Bahan Luaran.
- Siapkan 10 sdm tepung TAPIOKA.
- Gunakan 1 sdt merica.
Ini Takaran Sendok, Cup dan Gelas Tanpa Timbangan. Penyajian : Goreng cireng dgn api sedang, bolak balik, bila sdh krispy angkat, sajikan dgn bumbu rujaknya. Sisa cireng bisa disimpen di kulkas yg penting tutup rapat ya maak.! Dilengkap Tips & Trik Membuat Resep Cireng Salju, Nasi & Isi Keju Kornet, Sosis Atau Aneka Rasa Siap Pakai Supaya Tahan Lama walau sudah beberapa jam di suhu ruangan terbuka.
Cara menyiapkan [13] Cireng Krispy (Takaran Sendok):
- Membuat biang aci terlebih dahulu. Haluskan bawang putih, garam dan kaldu bubuk..
- Campurkan air, bumbu halus, daun bawang yg sudah diiris kecil dan tepung tapioka ke dalam panci. JANGAN DI PANASKAN TERLEBIH DAHULU YA. Aduk dulu hingga tepung tapioka larut dan tidak ada yg menggumpal..
- Setelah tepung tapioka larut, panaskan adonan dengan api sedang, aduk cepat agar tidak ada sisi yg menggumpal, aduk hingga adonan menjadi kental dan bening..
- Masukkan biang aci ke dalam bahan luaran yang sudah tercampur, aduk selagi biang aci masih panas. JANGAN ADUK DENGAN TANGAN, bisa membuat aci menjadi keras..
- Tidak perlu mengaduk biang aci hingga bahan luaran habis, jika aci sudah bisa dibentuk pipih dengan tangan maka tidak usah diaduk lagi..
- Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang. Harus panas ya, kalau masih anget bisa bikin cireng nyerap banyak minyak..
- Jika minyak sudah panas, masukkan cireng, kemudian goreng cireng dengan api kecil hingga bagian luar mengeras. Cireng siap disantap..
- Tips: jika cireng mengembang, segera balik cireng agar cireng tidak meletus..
Mulai dari pemilihan bahan, takaran yang tepat hingga proses membuatnya. Kesemua itu harus dilakukan dengan seksama agar Cireng yang dihasilkan sesuai selera dan keinginan. Pada pembuatan Cireng , agar tampilnya empuk dan tidak alot meski dimakan dalam keadaan dingin, maka harus dipilih tepung sagu atau tepung tapioka yang fresh dan baru. Meskipun bahan adonan dasar cireng asli terbuat dari tepung aci, namun resep cireng Bandung enak tanpa isi memiliki aneka macam variasi. Tips atau cara mengolah adonan lah yang membuat cireng (aci goreng) tanpa tepung terigu yang sederhana menjadi berbeda pula, baik tekstur maupun bentuk tampilannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan [13] Cireng Krispy (Takaran Sendok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!