Cireng (Aci Goreng).
Meskipun bahan adonan dasar cireng asli terbuat dari tepung aci, namun resep cireng Bandung enak tanpa isi memiliki aneka macam variasi.
Tips atau cara mengolah adonan lah yang membuat cireng (aci goreng) tanpa tepung terigu yang sederhana menjadi berbeda pula, baik tekstur maupun bentuk tampilannya.
Cireng, makanan yang terbuat dari tepung tapioka ini berasal dari kota bandung. salah satu cemilan ini biasanya dimakan bersam saos cabai atau sambal bumbu rujak.
Sedang mencari ide resep cireng (aci goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng (aci goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di goreng gak meledak, tekstur lembut di dalam tapi tetap crispy di luar. Lihat juga resep Cireng Nasi Bumbu Rujak enak lainnya! Resep Cireng Renyah, Crispy dan Empuk Bahan bahan membuat Resep Cireng Renyah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng (aci goreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng (aci goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng (aci goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cireng (Aci Goreng) memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng (Aci Goreng)
- Ambil 10 sdm munjung tepung tapioka.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 sdt terasi, goreng.
- Gunakan 7 sdm air.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya merica.
- Gunakan Secukupnya minyak.
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan. Satu lagi jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong. cireng, makanan ini merupakan salah satu jajanan lain yang berbahan dasar tepung kanji. Cireng berasal dari kata 'aci' yang 'digoreng'. Hampir sama dengan cilok yang berasal dari 'aci' yang 'dicolok'.
Langkah-langkah membuat Cireng (Aci Goreng):
- Siapkan panci, campurkan 2 sdm tepung tapioka, bawang halus, terasi goreng, air dan merica. Aduk rata..
- Panaskan campuran dengan api kecil sambil terus diaduk hingga campuran kalis dan lengket. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
- Siapkan wadah. Campurkan adonan yang dipanaskan dengan sisa tepung tapioka. Uleni hingga tercampur. Tambahkan garam apabila setelah dicampur adonan kurang asin..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Bentuk adonan sesuai selera. Goreng pada minyak panas hingga mengembang dan sedikit ada warna keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan hangat dengan saus sambal atau rujak. Selamat mencoba..
Tidak hanya berbahan dasar sama dengan cilok, bahan-bahan yang diperlukan dan proses pembuatan pun hampir. Resep Cireng Crispy - Siapa sih yang tidak kenal dengan Cireng atau aci digoreng? Cireng (singkatan dari aci goreng, yang berasal dari Bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. "Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Merdeka.com - Satu lagi jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong.cireng, makanan ini merupakan salah satu jajanan lain yang berbahan dasar tepung kanji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng (aci goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
