Cireng.
Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa.
Cireng, makanan yang terbuat dari tepung tapioka ini berasal dari kota bandung. salah satu cemilan ini biasanya dimakan bersam saos cabai atau sambal bumbu rujak.
Lihat juga resep Cireng Nasi Bumbu Rujak enak lainnya!
Lagi mencari ide resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cireng biasa disajikan dengan saus kacang atau saus tomat atau saus sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cireng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cireng memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng
- Siapkan Tepung kanji.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan Bahang biang.
- Gunakan 150 gr tepung kanji.
- Gunakan 1 daun bawang.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Air.
- Siapkan Garam.
- Ambil Royco.
Fried Tapioca Flour aka Cireng is delicious traditional food from Indonesia that easy and simple snack/appetizers with peanut sauce or rujak sauce. Fried Tapioca Flour aka Cireng is snack from Bandung, Indonesia. Have you ever want something warm food that easy, simple, and of course delicious in this cold weather? Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara.
Langkah-langkah membuat Cireng:
- Iris daun bawanh, dan hancurkan bawang putih lalu masak semua bahan biang, usahakan air jgn dikit ya, harus encer tp jgn trllu encer, masak hingga berbenntuk lem..
- Masukan tepung terigu dan tepung kanji. Tepung kanji nya harus ditakar sendiri ya, juka dirasa masih ga bisa dibentuk. Tambahin lagi tepung kanji nya. Lalu bentuk adonan secara dipipihkan. Saya sih senang yg crispy bgt makanya tipis 😆.
- Lalu goreng adonan, dan cireng pun jadi.
Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Join jadi RESELLER atau DISTRIBUTOR cireng Pandawa pasti dapet untung banyak karena cireng Pandawa adalah produk berkualitas tinggi, higienis dan HALAL.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
