Cireng!.
Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa.
Cireng, makanan yang terbuat dari tepung tapioka ini berasal dari kota bandung. salah satu cemilan ini biasanya dimakan bersam saos cabai atau sambal bumbu rujak.
Lihat juga resep Cireng Nasi Bumbu Rujak enak lainnya!
Sedang mencari inspirasi resep cireng! yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng! yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng!, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cireng! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cireng biasa disajikan dengan saus kacang atau saus tomat atau saus sambal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng! yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng! menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng!
- Gunakan Biang.
- Sediakan Tepung kanji / sagu.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1-2 batang daun bawang.
- Ambil Air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan kering.
- Sediakan Tepung kanji / sagu.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu rujak.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Gunakan Gula merah / gula palem / aren, rajang halus.
- Gunakan Bawang putih cincang, dikit ajaa.
- Siapkan Asem jawa.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Air hangat.
Fried Tapioca Flour aka Cireng is delicious traditional food from Indonesia that easy and simple snack/appetizers with peanut sauce or rujak sauce. Fried Tapioca Flour aka Cireng is snack from Bandung, Indonesia. Have you ever want something warm food that easy, simple, and of course delicious in this cold weather? Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara.
Cara menyiapkan Cireng!:
- Buat biangnya dulu. Campur semua bahan di dalam panci. Kalau tepung sudah larut, masak di atas api kecil sambil diaduk sampai bentuk adonan nampak seperti lem.
- Tuang adonan biang ke tepung kanji yang sudah dicampur garam.
- Ga perlu diulen lama, asal ga lengket aja udah. Takutnya nanti cirengnya keras..
- Penyet2 adonan jadi bulatan pipih..
- Goreng cireng di minyak panas. Oh, kalau takut minyaknya meletup2 waktu goreng, taburi minyak dengan sedikit tepung 👌.
- Sambal / kuahnya:.
- Masukkan bawang putih cincang dan cabe rawit ke dalam mangkuk, tekan2 sedikit dengan sendok.
- Masukkan rajangan halus gula jawa dan asam jawa.
- Larutkan dengan air hangat / air panas.
- Koreksi rasa dengan sejumput garam.
- Selesai!! Ini enak banget aseli. Kriuk di luar, chewyyy di dalam!!.
Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Join jadi RESELLER atau DISTRIBUTOR cireng Pandawa pasti dapet untung banyak karena cireng Pandawa adalah produk berkualitas tinggi, higienis dan HALAL.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
