Cireng Rujak Asam.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya!
Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu.
Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat.
Anda sedang mencari ide resep cireng rujak asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng rujak asam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng rujak asam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng rujak asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng rujak asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Rujak Asam memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng Rujak Asam
- Gunakan BIANG :.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 150 ml air.
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil secukupnya Garam-lada-kaldu bubuk,.
- Sediakan BAHAN KERING :.
- Gunakan 150 gr tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan BUMBU RUJAK :.
- Ambil 5-10 cabe rawit.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 50 gr gula merah.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm air asam (saya 2-3 sdm).
- Gunakan 50 ml air.
Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat unik dan. Untuk membuat bumbu rujak, haluskan asam, gula merah, cabai, dan garam. Tuangi air matang, kemudian rebus hingga menyusut dan kental. Demikian resep cireng salju simpel yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Rujak Asam:
- Campur rata bahan kering.
- Rebus & aduk bahan biang dengan api kecil sampai menjadi adonan (seperti lem)..
- Kemudian tuangkan biang ke dalam bahan kering. Aduk rata menggunakan spatula. Setelah agak hangat baru uleni dengan tangan & di bentuk..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Goreng cirengnya sampai matang & mekar (mengapung). Tiriskan.
- RUJAK : Didihkan air. Masukkan gula merah, biarkan larut. Haluskan rawit & bawang putih, kemudian masukkan ke dalam air gula. Bumbui garam & air asam, aduk rata.
Sajikan cireng salju yang masih hangat dengan bumbu rujak pedas. Cireng Saus Rujak Asam Pedas enak lainnya! Olahan kreasi Cireng yang paling banyak dijumpai di supermarket adalah Cireng Crispy Sambal Rujak. Rasa Cireng Crispy yang gurih dan renyah dipadukan dengan olahan Sambal Rujak yang bercita rasa manis, pedas, dan asam merupakan paduan yang sangat cocok. Selesai sudah cara membuat rujak cireng nya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng Rujak Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
