Cireng & Tahu Aci.
Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa.
Cireng, makanan yang terbuat dari tepung tapioka ini berasal dari kota bandung. salah satu cemilan ini biasanya dimakan bersam saos cabai atau sambal bumbu rujak.
Lihat juga resep Cireng Nasi Bumbu Rujak enak lainnya!
Lagi mencari ide resep cireng & tahu aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng & tahu aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cireng biasa disajikan dengan saus kacang atau saus tomat atau saus sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng & tahu aci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng & tahu aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng & tahu aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cireng & Tahu Aci menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng & Tahu Aci
- Sediakan 8 Sdm Tepung Tapioka.
- Ambil 1 Sdm Kaldu Jamur.
- Sediakan 1 Lembar Daun Bawang.
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Ambil 3 Buah Tahu Pong.
Fried Tapioca Flour aka Cireng is delicious traditional food from Indonesia that easy and simple snack/appetizers with peanut sauce or rujak sauce. Fried Tapioca Flour aka Cireng is snack from Bandung, Indonesia. Have you ever want something warm food that easy, simple, and of course delicious in this cold weather? Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara.
Langkah-langkah membuat Cireng & Tahu Aci:
- Untuk bumbu haluskan garam dan bawang putih, kemudian iris kasar daun bawang..
- Untuk biang masukan 1 Gelas air dan 2 Sdm Tepung Tapioka. Aduk hingga mengental..
- Jika sudah mengental campur dengan tepung tapioka kering dan juga daun bawang lalu beri kaldu jamur..
- Aduk namun tidak perlu terlalu kalis cukup dengan gerakan asal saja..
- Kemudia bentuk satu persatu dan untuk tahu aci cukup potong tahu dan masukan adonan cireng..
- Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan..
Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Join jadi RESELLER atau DISTRIBUTOR cireng Pandawa pasti dapet untung banyak karena cireng Pandawa adalah produk berkualitas tinggi, higienis dan HALAL.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng & tahu aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
