Rujak Cireng.
Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan?
Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Cireng nasi sambal rujak Bismillah, alhamdulillah kali ini sy bikin camilan lg.
Sedang mencari ide resep rujak cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cireng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cireng yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan paduan bumbu rujak yang pas akan membuat waktu santai menikmati cemilan kamu jadi lebih seru. Beli Rujak Cireng online di Tokopedia saja, yang jual banyak, apalagi dengan produk yang lebih higienis dan sehat, serta harga Rujak Cireng yang terjangkau! IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rujak cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak Cireng menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak Cireng
- Sediakan Bahan A.
- Gunakan 50 gr tepung tapioka/tepung kanji.
- Gunakan 150 ml air.
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan B.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka/tepung kanji.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Bahan sambal rujak.
- Ambil 200 gr gula merah (sisir).
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
- Sediakan 1 sdt asam jawa (larutkan dengan 2sdm air).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 ml air panas.
Nasi sisa yg masih bagus masih bisa kita olah lagi kok hehe dr pada mubadzir kan ya. Untuk membuat bumbu rujak, haluskan asam, gula merah, cabai, dan garam. Tuangi air matang, kemudian rebus hingga menyusut dan kental. Demikian resep cireng salju simpel yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Cara membuat Rujak Cireng:
- Cara membuat sambal rujak : haluskan semua bahan,(bisa menggunakan ulekan, blender atau chopper) tambahkan air panas jika terlalu kental, sisihkan.
- Cara membuat cireng : campur semua Bahan A dalam wajan anti lengket, masak sambil terus di aduk hingga mengental seperti lem, angkat.
- Dalam wadah, masukkan Bahan B, dalam keadaan masih panas, masukkan Bahan A ke dalam Bahan B, aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu,setelah agak hangat uleni pelan-pelan menggunakan tangan, bentuk bulat-bulat lalu pipihkan, lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak, goreng cireng hingga matang dan mengembang, angkat, tiriskan, sajikan bersama sambal rujak.
Sajikan cireng salju yang masih hangat dengan bumbu rujak pedas. Resep diadaptasi dari Cookpad/Ayu Feranika Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng. Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan? Seperti yang telah dipaparkan di atas, ada pula cireng yang diberi isi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Cireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
