Rujak Cireng.
Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan?
Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Cireng nasi sambal rujak Bismillah, alhamdulillah kali ini sy bikin camilan lg.
Sedang mencari inspirasi resep rujak cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cireng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cireng yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan paduan bumbu rujak yang pas akan membuat waktu santai menikmati cemilan kamu jadi lebih seru. Beli Rujak Cireng online di Tokopedia saja, yang jual banyak, apalagi dengan produk yang lebih higienis dan sehat, serta harga Rujak Cireng yang terjangkau! IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak cireng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Cireng memakai 16 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Cireng
- Siapkan Bahan biang.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka (2 sdm muncung).
- Sediakan 1 lonjor daun bawang.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa.
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk.
- Siapkan 1 cabe merah.
- Sediakan 120 ml air.
- Sediakan Bahan kering.
- Gunakan 8 sdm tepung tapioka.
- Ambil Bahan sambal.
- Siapkan 1 gula merah.
- Sediakan 4 cabe rawit.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 100 ml air.
Nasi sisa yg masih bagus masih bisa kita olah lagi kok hehe dr pada mubadzir kan ya. Untuk membuat bumbu rujak, haluskan asam, gula merah, cabai, dan garam. Tuangi air matang, kemudian rebus hingga menyusut dan kental. Demikian resep cireng salju simpel yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Cireng:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Aku bikin sambalnya dulu, biar wajannya bisa kepake lagi buat bikin bahan biang. Masukkan air dan gula merah. Tunggu sampai mendidih..
- Selagi nunggu mendidih, ulek cabe + garam sampai lumayan halus..
- Masukkan ulekan cabe tadi ke wajan. Lalu aduk-aduk sampai gula mencair..
- Setelah gula mencair, angkat dan saring..
- Sambal rujak cireng sudah jadi. Kita sisihkan dulu..
- Sekarang bikin bahan biyangnya dulu. Masukkan semua bahan biang, aduk-aduk sampai merata..
- Kalau tampilannya sudah begini, tandanya sudah jadi lem. Kita angkat untuk diproses selanjutnya..
- Masukkan bahan kering secara perlahan (lebih baik nunggu bahan biang anget2 kuku, jd ngga pas masih panas, supaya bisa langsung dicomot2) 😁.
- Siapkan wadah yg sudah ditaburi tepung tapioka. Ini supaya ngga lengket adonannya..
- Comot2 sesuai ukuran yg diinginkan. Setelah itu, masukkan ke kulkas selama 30 menit. Ini berguna supaya adonan kering. Jadi pas digoreng bisa lebih krispi..
- Setelah 30 menit, bentuk pipih adonan tadi..
- Lalu goreng sampai kering..
- Angkat dan tiriskan..
- Rujak cireng siap dinikmati 🤤 🥰.
Sajikan cireng salju yang masih hangat dengan bumbu rujak pedas. Resep diadaptasi dari Cookpad/Ayu Feranika Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng. Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan? Seperti yang telah dipaparkan di atas, ada pula cireng yang diberi isi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rujak Cireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
