Cireng.
Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa.
Cireng, makanan yang terbuat dari tepung tapioka ini berasal dari kota bandung. salah satu cemilan ini biasanya dimakan bersam saos cabai atau sambal bumbu rujak.
Lihat juga resep Cireng Nasi Bumbu Rujak enak lainnya!
Sedang mencari ide resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cireng biasa disajikan dengan saus kacang atau saus tomat atau saus sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cireng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cireng
- Gunakan 150 ml air.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Ambil 2 siung bawang putih dihaluskan.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/royco.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya daun bawang.
- Siapkan daun sop.
- Sediakan 200 gram tepung tapioka.
- Gunakan minyak utk menggoreng.
Fried Tapioca Flour aka Cireng is delicious traditional food from Indonesia that easy and simple snack/appetizers with peanut sauce or rujak sauce. Fried Tapioca Flour aka Cireng is snack from Bandung, Indonesia. Have you ever want something warm food that easy, simple, and of course delicious in this cold weather? Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara.
Langkah-langkah membuat Cireng:
- Siapkan wajan anti lengket, masukkan air, bawang garam kaldu jamur dan 2 sdm tapioka. Aduk sampai semua larut lalu masukkan irisan daun bawang dan daun sop, panaskan diatas kompor dgn api kecil..
- Setelah mengental, tuangkan adonan ke Tepung tapioka. Beri daun bawang lalu aduk sebentar hingga kalis.
- Aduk hingga adonan kalis, dan bentuk sesuai selera.
- Goreng dengan minyak panas.
- Selamat mencoba....
Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Join jadi RESELLER atau DISTRIBUTOR cireng Pandawa pasti dapet untung banyak karena cireng Pandawa adalah produk berkualitas tinggi, higienis dan HALAL.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
