Rice Cireng Saus Kacang.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.
Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih dan renyah.
Anda sedang mencari inspirasi resep rice cireng saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rice cireng saus kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terinspirasi dari baca baca resep di cookpad, kebetulan anak dan suami suka banget dengan cireng. Hidangkan cireng nasi dengan bumbu kacang yang sudah dibuat. Untuk menikmati cireng nasi, diharuskan ketika cireng masih dalam keadaan hangat, karena rasanya akan lebih nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rice cireng saus kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rice cireng saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rice cireng saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rice Cireng Saus Kacang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rice Cireng Saus Kacang
- Siapkan 3 cup nasi (matang).
- Sediakan 600 gr tepung tapioka (saring).
- Gunakan 400 ml air.
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus).
- Gunakan 2 buah bawang merah (iris lalu goreng).
- Gunakan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan 1/4 sdt sasa/penyedap.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil 1 ons kacang tanah (goreng).
- Gunakan 3 siung bawang putih (goreng).
- Sediakan 20 buah cabai rawit (goreng).
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi. Tapi kini varian cireng begitu beragam. Cireng bisa diisi dengan beragam toping sesuai selera. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng.
Cara menyiapkan Rice Cireng Saus Kacang:
- Campurkan tapioka dengan nasi lalu tambahkan air beri garam dan penyedap secukupnya..
- Kemudian masukan irisan daun bawang dan bawang goreng. Aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Masukan 1 sdm adonan ke dalam minyak, lalu goreng sampai muncul warna kekuningan dan aroma harum dari daun bawang..
- Membuat saus kacang, haluskan kacang, bawang putih dan cabai rawit tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Lalu tambahkan air sampai menjadi saus (tidak kental) tambahkan lagi kecap manis kemudian aduk rata dan tes rasa..
- Sajikan cireng yg sudah hangat dengan saus kacang diatasnya..
Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas Bandung ini juga bisa ditambahan isi di dalamnya. Cireng diolah dengan cara digoreng dan bahan dasar yang digunakan yakni tepung terigu dan tepung kanji serta diberi bumbu atau saus kacang. Entah kenpaa makanan cemilan satu ini dari luar tampak biasa saja, namun yang berbeda dari segi tekstur cireng tersebut yang renyah pada bagian luarnya dan kenyal pada bagian dalamnya serta terasa legit. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rina Juice - Blaru.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rice Cireng Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
