Tahu Aci Goreng.
Sajikan Tahu Aci dengan sambal kecap atau cabai rawit hijau.
Nikmati Tahu Aci selagi hangat tentunya akan lebih enak jika dinikmati saat bersantai pagi hari dilengkapi dengan secangkir kopi atau teh manis sambil membaca berita di koran atau via online.
Lihat juga resep Aci Goreng (Cireng) Kuah Cuko enak lainnya!
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu aci goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tahu Aci kukus, Tahu Aci Goreng enak lainnya! Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu aci goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Aci Goreng menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Aci Goreng
- Sediakan Bahan Tahu Aci :.
- Sediakan 5 buah tahu putih, potong segitiga.
- Siapkan 100 gram/10 sdm tepung kanji.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 80-100 ml air panas.
- Sediakan Daun bawang diiris.
- Sediakan Penyedap rasa atau garam.
- Sediakan Bahan sambal rujak :.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Air asam jawa.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep Tahu Aci - Resep Cara Membuat Tahu Aci Enak Khas Tegal. Tahu aci merupakan jajanan atau makanan yang sudah tidak asing lagi di masyarakat. Tahu aci ini sebetulnya banyak variannya. Dulu jaman saya masih SD, tahu aci itu seperti tahu yang diselimuti tepung beras.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Aci Goreng:
- Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daun bawang dan penyedap rasa saat kering, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air panas (mendidih) sambil diuleni.
- Tidak usah terlalu lama yang penting sudah tercampur rata.
- Tahu yang sudah dipotong segitiga diiris bagian tengahnya supaya bisa dimasukkan sedikit adonan aci.
- Tips : supaya tidak lepas dari tahu, sebelum adonan ditempelkan, diberi tepung kanji terlebih dahulu.
- Tempelkan adonan aci ke tahu, banyaknya sesuai selera.
- Goreng di minyak panas, setelah kecoklatan, angkat. Siap disantap dengan bumbu rujak ✨.
- Note : bumbu rujak buatnya cuma diulek jadi satu ya buibu 😂.
Namun, setelah saya kuliah saya baru tahu tahu aci yang sebenarnya seperti apa. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Tahu bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Namun, bisa dibilang yang paling disukai orang adalah tahu goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Aci Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
