Bakwan Sayur. Apalagi untuk membuat cemilan yang gurih dan membuat ketagihan. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Tentu selain cara membuat bakwan sayur nya harus pas urutannya.
Lagi mencari inspirasi resep bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan Sayur memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Sayur
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 1/4 buah kol (sekitar 200 gram).
- Ambil 1 buah jagung.
- Sediakan 1 buah cabe besar.
- Sediakan 7 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Daun sup.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan secukupnya Royco.
- Siapkan secukupnya Boncabe.
- Gunakan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
Lihat juga resep Bakwan Sayuran & Sosis enak lainnya! Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. The ingredients are vegetables; usually beansprouts, shredded cabbages and carrots, battered and deep fried in cooking oil.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur:
- Iris2 sayur sesuai selera... klo sy diiris memanjang spt stik....
- Siapkan bahan2 yg lain... sy menggunakan jagung kemasan yg sdh di pipil....
- Campurkan semua bahan kecuali air... utk takaran terigu n tepung beras, bisa ditambah jika di rasa kurang....
- Masukkan air sdkt demi sdkt hingga adonan tercampur rata n kekentalannya sesuai selera.
- Takar adonan sesendok makan lalu masukkan ke minyak yg sdh di panaskan... goreng hingga warna kecoklatan....
Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung. Great recipe for Bakwan sayur (vegetables friters). Bakwan is Indonesian version of tempura. Just like making a tempura, you will need to decide on your ingredients, this usually consists of assortment of vegetables. And you will need to prepare your batter.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!