Cireng Bumbu Rujak.
Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih.
Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih.
Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng.
Sedang mencari ide resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cireng Bumbu Rujak menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cireng Bumbu Rujak
- Ambil Adonan Biang.
- Sediakan 100 gr Tepung Tapioka.
- Gunakan 300 ml Air.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih (haluskan).
- Sediakan Bahan Kering.
- Siapkan 300 gr Tepung Tapioka.
- Ambil 1,5 sdt garam.
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Lada halus.
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Gunakan 1 batang Daun Bawang (iris).
- Siapkan Bahan Sambal:.
- Gunakan Cabe Rawit / Cabe Keriting.
- Ambil (3 bh / sesuai selera).
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 100 gr Gula Merah.
- Gunakan 1 sdm Asam.
- Ambil 1 sdt Terasi goreng / Bakar.
- Gunakan 1/2 sdt Garam / sesuai selera.
- Sediakan 100 ml Air.
- Sediakan Tepung Maizena larutkan dengan secukupnya air matang (optional).
Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan? Seperti yang telah dipaparkan di atas, ada pula cireng yang diberi isi. Penyajian cireng dengan bumbu rujak atau disebut saja rujak cireng adalah salah satu yang paling menarik untuk dicoba. Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci.
Cara membuat Cireng Bumbu Rujak:
- Campur adonan biang - Masak hingga lengket seperti lem (jangan sampai terlalu kental) - Matikan api, sisihkan.
- Tambahkan bahan kering ke adonan biang, campur rata dengan cara dicubit-cubit hingga menyatu (hati-hati adonan panas, dan jangan diuleni berlebihan hingga kalis, agar adonan tidak keras beberapa saat setelah digoreng) - Setelah menyatu, taburi sedikit tepung tapioka agar lebih crispy dan memudahkan membentuk (tidak lengket).
- Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Lakukan hingga habis. - Baluri dengan tepung tapioka - Bisa disimpan di freezer untuk stok, atau langsung digoreng.
- Goreng hingga tekstur permukaan terasa mulai mengeras (jangan sampai terlalu kecoklatan).
- Cara Membuat Sambal: - Uleg semua bahan (kecuali Tepung Maizena) - Didihkan air, masukkan bumbu uleg - Koreksi rasa - Setelah mendidih, tambahkan larutan Maizena - Aduk sebentar hingga agak mengental - Matikan api.
- Siap disajikan.
Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah. Cireng yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan paduan bumbu rujak yang pas akan membuat waktu santai menikmati cemilan kamu jadi lebih seru. Beli Rujak Cireng online di Tokopedia saja, yang jual banyak, apalagi dengan produk yang lebih higienis dan sehat, serta harga Rujak Cireng yang terjangkau! Cireng Salju Sambel Rujak (gurih diluar lembut didalam) Awalnya iseng bikin ginian gara-gara aku suka banget liat mukbang dan video masak-masak di youtube. Yaudah deh bikinlah aku cireng bumbu rujak, soalnya udah ngiler parah hehe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
