Ote - ote (bakwan sayur) sambal petis.
Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur.
Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut.
Goreng sebentar, lalu goyang-goyangkan agar bakwan terlepas.
Lagi mencari ide resep ote - ote (bakwan sayur) sambal petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote - ote (bakwan sayur) sambal petis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ote - ote (bakwan sayur) sambal petis Rindu Surabaya. Lihat juga resep Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci enak lainnya! Lihat juga resep Bakwan sayur /ote ote sambal petis enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote - ote (bakwan sayur) sambal petis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ote - ote (bakwan sayur) sambal petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ote - ote (bakwan sayur) sambal petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ote - ote (bakwan sayur) sambal petis menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ote - ote (bakwan sayur) sambal petis
- Sediakan Bahan ote-ote :.
- Sediakan 1 buah wortel (diserut).
- Siapkan 5 lembar kubis.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt masako ayam.
- Ambil 1/2 sdt ladaku.
- Gunakan 3 siung bawang putih (dihaluskan).
- Ambil 3 siung bawang merah (dihaluskan).
- Gunakan Sedikit garam.
- Sediakan Bahan sambal petis :.
- Siapkan 1 sdt petis udang.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (dihaluskan).
- Ambil 1 siung bawang merah (dihaluskan).
- Sediakan 1 siung bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan Secukupnya garam, gula, sasa.
Catatan: Gunakan sendok sayur yang belum pernah dipakai memasak agar adonan tidak lengket di sendok saat digoreng. Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha.
Cara membuat Ote - ote (bakwan sayur) sambal petis:
- Serut wortel, iris kubis. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Siapkan tepung terigu, tepung beras, masako, garam dan ladaku. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Jika sudah, campur semua adonan dan tambahkan secukupnya air. Mulai menggoreng. Tuang adonan ke penggorengan, menggunakan centong sayur. Balik ke sisi satunya jika sudah kecoklatan. Lalu tiriskan..
- Buat sambal petis. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Kemudian tumis. Tambahkan petis udang, kecap manis, dan air. Beri sedikit gula, garam, dan sasa. Masak sampai mengental..
- Ote-ote sambal petis siap disajikan. Semoga bermanfaat :).
Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :). Posting cemilan favorit keluarga bunda.gorengan ote-ote suroboyo plus sambal petis dan cabe rawit. Di tempat lain dikenal juga dengan nama bakwan atau Bala-bala. Bakwan wortel ini termasuk dalam kategori masakan gorengan. Nama bakwan sendiri ini di berbagai daerah berbeda-beda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ote - ote (bakwan sayur) sambal petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
