Churros.
Remove from heat and stir in flour.
A churro (Spanish pronunciation: , Portuguese pronunciation: ) is a fried-dough pastry—predominantly choux—based snack.
Churros are traditional in Spain and Portugal, where they originated, as well as in the Philippines and Ibero-America.
Anda sedang mencari inspirasi resep churros yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal churros yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari churros, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan churros enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Real churros in Spain are not light and fluffy; they're like this. My husband thought it was difficult to make. Did not have a pastry bag, so I used a ziploc bag instead to pipe into oil..
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan churros sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Churros menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Churros
- Gunakan 75 gr / 7 sdm tepung terigu protein sedang (saya segitiga biru).
- Sediakan 125 ml air.
- Ambil 1 sdm margarin, ini 1 sendok sampe munjung ya (saya blue band).
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil 1 butir telur.
They are also consumed around the world, especially in the Southwestern United States, France, and other areas that have received immigration from Spanish. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt.
Cara menyiapkan Churros:
- Siapkan panci. Beri air, gula, garam, margarin/blue band. Hidupkan api sedang saja. Aduk-aduk hingga blue band lumer dan tercampur rata dengan air.
- Kecilkan api (saya sampai paling kecil) lalu masukan tepung terigu (oh ya, sebelumnya tepung terigu saya ayak dulu agar tidak ada yg menggumpal, dll) aduk-aduk hingga adonan kalis lalu matikan api..
- Biarkan adonan selama kurang lebih 10 - 15 menit agar adonan dingin, kemudian masukan telur aduk" hingga adonan rata tidak terlalu lengket (fungsi adonan ditunggu dingin agar saat dicampur dengan telur, telur tidak matang karna adonan yg masi panas). Gambar pertama adonan ditunggu hingga dingin, gambar kedua adonan saat sudah dicampur telur dan teksturnya yg seperti ini sudah bisa ditaruh plastik..
- Siapkan plastik yg dikasih spuit. Masukan adonan kedalamnya kemudian panaskan minyak (gunakan api sedang cenderung kecil agar bagian luar tidak cepat gosong sedangkan bagian dalam blm terlalu matang). Semprotkan churros ke penggorengan kemudian gunting (ukuran sesuai keinginan ya) goreng hingga churros berwarna kecoklatan. Sajikan dengan gula halus dan coklat lumer. Selamat mencoba.
- Berbagi tips, jika menggorwn churros hingga kecoklatan tekstur sedikit garing namun empuk didalam dan matang sempurna. Jika ingin lebih garing lagi. Sebelum churros digoreng letakan di freezer terlebih dahulu. Kemudian goreng. Jd adonan dibentuk dg spuit bisa diatas loyang dan letakan di freezer beberapa saat.
Once the churros are crisp and golden brown, remove them from the oil with a slotted spoon and drain on the kitchen paper-lined tray. Carry on cooking the rest of the dough in batches, sprinkling the cooked churros with some cinnamon sugar as you go. When you've cooked all the churros, toss with any remaining cinnamon sugar and serve with the. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Churros yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
