Resep: Bakwan Sayur Anti Gagal

Bakwan Sayur. Padahal untuk membuat bakwan sayur yang renyah, krispy, garing dan tahan lama tidak mudah juga lho. Apalagi untuk membuat cemilan yang gurih dan membuat ketagihan. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Lagi mencari ide resep bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Sayur

1. Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
2. Siapkan 10 sendok tepung beras.
3. Gunakan Kol.
4. Siapkan Wortel.
5. Ambil Tauge.
6. Siapkan Garam.
7. Sediakan Gula pasir.
8. Sediakan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
9. Ambil 5 siung bawang putih (ukuran sedang).
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Ambil Minyak goreng.

Tentu selain cara membuat bakwan sayur nya harus pas urutannya. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.

Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur:

1. Buat adonan tepung terigu dan tepung beras. Adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental. Haluskan bumbu,campurkan kedalam adonan. Aduk sampai rata. Tambahkan sedikit gula pasir. Koreksi rasa..
2. Kol,wortel,tauge cuci bersih dengan air yang mengalir.Potong2 wortel dan kol.Masukkan kol,wortel,dan tauge kedalam adonan tepung yang sudah disediakan.Aduk sampai rata..
3. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng.Jika sudah panas,ambil adonan bakwan menggunakan sendok sayur,lalu tuang kedalam minyak goreng. Tebal dan tipisnya bakwan tergantung selera masing2 ya.Jangan lupa dibalik supaya matang merata. Api jangan terlalu besar. Sedang saja. Jika sudah matang,angkat bakwan lalu tiriskan..

Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. The ingredients are vegetables; usually beansprouts, shredded cabbages and carrots, battered and deep fried in cooking oil. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!