Bakwan Sayur / Bala-bala.
Cara membuatnya pun sangat mudah, lho.
Namun, terkadang rasa bala-bala buatan sendiri tidak seenak bala-bala yang dibeli dari penjual gorengan.
Entah kenapa, suka ada saja rasa yang kurang.
Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur / bala-bala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur / bala-bala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Video resep bakwan sayur atau bala-bala tanpa telur. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur / bala-bala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur / bala-bala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan sayur / bala-bala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur / Bala-bala menggunakan 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Sayur / Bala-bala
- Ambil 1/2 butir Kol.
- Siapkan 100 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 2 lbr Daun Bawang.
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Sediakan 1 ltr Minyak Goreng.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 2 butir Bawang Merah.
- Siapkan 1 siung Bawang Putih.
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur / Bala-bala:
- Siapkan semua bahan.
- Ulek bahan bumbu halus.
- Iris kol dan daun bawang.
- Belah dua cabe rawit, buang bijinya lalu potong kecil-kecil.
- Siapkan wadah. Masukan kol, daun bawang dan cabe rawit tambahkan tepung terigu..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Campurkan bumbu halus dengan sedikit air. Aduk lalu masukan ke wadah yang sudah di isi kol dan terigu. Aduk.
- Jika di rasa kurang air tambahkan air secukupnya, kemudian aduk lagi hingga rata..
- Siapkan wajan. Panaskan minyak.
- Jika minyak sudah panas. Masukan adonan bakwan. Goreng hingga matang.
- Selamat mencoba.
Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung. Bala bala (bakwan sayur) krispy tahan lama. Source : Andin Bismillah Buka puasa ga lengkap rasanya tanpa gorengan, kali ini saya buat bala bala krispy kesukaan suami Eticx mayasi. Bakwan / bala-bala / ote-ote ini gorengan yang sangat dikangenin saat Ramadhan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Sayur / Bala-bala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
