Churros/Donat Spanyol. Churros adalah salah satu cemilan khas yang berasal dari Spanyol. Banyak yang mengatakan bahwa Churros adalah donat ala Spanyol. Kali ini, penulis akan membagi resep cara membuat Churros.
Sedang mencari ide resep churros/donat spanyol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal churros/donat spanyol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari churros/donat spanyol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan churros/donat spanyol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Churros Donat Spanyol - Churros adalah salah satu jajanan kekinian berasal dari Spanyol yang terbuat dari adonan dasar choux. Apa sih yang di maksud dengan adonan shoux? Choux adalah adonan pastry ringan yang pada umumnya digunakan untuk membuat kue sus, eclairs, beignets, profiterole dan cullers. #churros #donatspanyol #homemade #stayhome #dirumah aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat churros/donat spanyol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Churros/Donat Spanyol menggunakan 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Churros/Donat Spanyol
- Gunakan 460 mL Air.
- Siapkan 140 gr Mentega.
- Gunakan 40 gr Gula.
- Sediakan 300 gr Tepung (Segitiga biru).
- Gunakan 3-6 Butir Telur*.
Bahan yang diperlukan ternyata sederhana saja. Churros adalah salah satu cemilan khas yang berasal dari Spanyol. Banyak yang mengatakan bahwa Churros adalah donat ala Spanyol. Rasanya memang mirip donat, teknik membuatnya pun sama seperti donat, yaitu dengan cara digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Churros/Donat Spanyol:
- Sebelumnya kalo kalian mau bikin dikit aja kalian bisa pake resep berikut ini.
- Ok siapkan bahannya, setelah itu siapkan panci dan nyalakan kompor api kecil aja ya, lalu masukan air, mentega dan gula diamkan sampe menteganya meleleh.
- Setelah mentega meleleh semua, aduk dan masukan tepung sambil diuleni hingga tercampur rata(kalis) ya.
- Setelah adonan kalis, matikan kompor dan diamkan selama 15 menit (Tujuannya agar telur tidak matang di adonan ya).
- Setelah 15 menit masukan telur perbutir, sampe dirasa kental dan tidak terlalu encer(perhatikan juga ukuran telurnya ya), aduk merata*(temen-temen di resep aslinya harusnya pake 6 butir totalnya, tapi grgr sebuah insiden aku lupa, aku cuma pake 3 butir, tapi malah jadi, sedangkan yang 6 butir aku malah sedikit gagal, kalian bisa coba coba dulu aja ya pake 3 butir kalo mau, trs coba goreng sedikit kalo malah gagal baru deh kalian pakai 6 butir itu).
- Lalu siapkan plastik yang berisi spuit.
- Masukan adonan ke plastik spuit, dan nyalakan kompor, goreng dengan beri minyak yang cukup banyak dan mulai spuit adonan kedalam penggorengan dengan ukuran sesuai selera hingga kuning ke emasan.
- Angkat dan beri taburan gula, selesai. (Jadinya sebanyak itu, lebih bahkan karena sebelumnya churrosnya udah diemilin sebagian hehe). Semangat masaknyaa.
Hanya saja, bentuk Churros lebih unik. Bikin churros oreo aja, secara churros kan stick donutnya spanyol, krn dulu pernah share yg churros polos. Churros, seringkali di sebut dengan donat a la Spanyol, merupakan makanan ringan/snack sejenis pastry yang digoreng, terbuat dari adonan dasar choux. Choux sendiri merupakan adonan pastry ringan yang umum digunakan untuk membuat kue sus a la Indonesia, profiteroles, eclairs, beignets, atau crullers. Churros sangat terkenal di Spanyol, Perancis, Filipina, Portugis, Amerika Latin dan U.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Churros/Donat Spanyol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!