Bakwan Sayuran & Sosis. Untuk sayuran yang dipakai boleh diganti atau di tambah sesuai. Siapa yang tak kenal dengan Bakwan, makanan ini adalah makanan sejuta umat dan siapapun pasti sudah pernah memakannya. Disini saya buatkan cara membuat bakwan sayuran yang gurih dan Renyah.
Anda sedang mencari ide resep bakwan sayuran & sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayuran & sosis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayuran & sosis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan sayuran & sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bisa Juga Ditambah Dengan Udang, Keju dan Sayuran Seperti Brokoli dan Wortel Supaya Lebih Lezat dan Bergizi Tinggi. Lihat juga resep Bakwan sayur Krispy enak lainnya! Buat anak kita yang malas makan sayuran,boleh disiasati dengan membuat bakwan sayuran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan sayuran & sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayuran & Sosis memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan Sayuran & Sosis
- Sediakan 2 butir telur.
- Gunakan 1 sdm tepung bumbu.
- Gunakan 1 daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 2 bawang bombay.
- Gunakan 1 buah sosis, iris kotak2 kecil.
- Siapkan 1 buah wortel, iris kotak2 kecil.
- Sediakan 1/2 buah terong ungu, iris kotak2 kecil.
- Gunakan 5 tangkai bayam, iris tipis.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 4 sdm Minyak goreng.
- Gunakan #Pelengkap:.
- Gunakan Saus sambal botolan.
Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayuran & Sosis:
- Pecahkan telur di mangkuk, masukkan garam, merica, dan kaldu bubuk.
- Masukkan tepung bumbu, aduk rata.
- Masukkan sosis, bawang daun, terong, bayam dan wortel, aduk rata..
- Iris bawang bombay membentuk lingkaran, bagian tengah bombay yang lingkaran nya sempit bisa iris kotak kemudian masukkan ke adonan..
- Panaskan teflon, masukkan minyak goreng.
- Setelah minyak panas, letakkan ring bawang bombay kemudian masukkan adonan di ring bombay tsb. Tunggu sampai kuning kecoklatan kemudian dibalik. Lakukan sampai selesai..
- Tata di piring dan sajikan dengan saus sambal botolan..
Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Sayuran yang umum digunakan untuk campuran bakwan yaitu kol, buncis, tauge, wortel, atau anda juga dapat menambahkan udang dan teri ke dalam adonannya. Sayuran pada bakwan sayur, bisa menambah asupan serat bagi tubuh. Selain karbohidrat dari tepung, Anda bisa mendapatkan berbagai vitamin dan mineral dari beragam sayuran serta protein dari telur. Resep membuat bakwan sayur sangat mudah, Anda tinggal memotong sayuran lebih kecil, mencampurnya dengan adonan tepung, dan diberi bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Sayuran & Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!