Biji ketapang manis.
Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah.
Ayak terlebih dahulu supaya benar benar halus.
Resep kue biji ketapang renyah - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, banyak sekali kue yang sudah admin bagikan disini terdiri dari resep kue kering lebaran, resep kue basah, dan lain sebagainya.
Sedang mencari ide resep biji ketapang manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan biji ketapang manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana. Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, santan, kelapa parut, tepung sagu, gula pasir dan lain sebagainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan biji ketapang manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Biji ketapang manis memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Biji ketapang manis
- Gunakan 300 gr tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 100 gr kelapa parut.
- Sediakan 2 butir telor.
- Sediakan minyak u/goreng.
- Sediakan sejumput garam.
- Ambil 150 gr gulpas.
- Ambil 2 1/2 sdm margarin.
Namun ada salah satu kue yang menjadi kesukaan saya ketika lebaran tiba, yaitu kue biji ketapang manis dan memiliki tekstur yang renyah sekali. Biji ketapang manis dan empuk mantul Natasya Natasya. Ada kembang goyang, kue bawang, celorot, rengginang, semprong, dodol betawi, kacang bawang. KUE CUCUR PISANG, KUE CUCUR CEMPEDAK, KUE CUCUR TAPAI, KUE CUCUR ORIGINAL.
Langkah-langkah membuat Biji ketapang manis:
- Kocor telor dengan gulpas ya.jika sdh rata..masukan margarin kocok lagi sampe rata.
- Masukan perlahan.garam.terigu sambil diayak aduk...
- Lanjut masukan kelapa parut..
- Aduk2 sambil diuleni hingga kalis ya.
- Pelintir2 memanjang lalu gunting2 deh.
- Panaskan minyak....
- Sambil nunggu minyak panas.plintir2 adonan sambik terus gunting dan tabur dikit tepung agar gak saling lengket nempel.krn yg nempel cukuplah akuh aama ayang mbebbb xixixi.huts akhh lanjut.
- Goreng deh....gunakan api kecil ya.agar matang sempurna.pokoee enak gurih...#wajibcoba🤗🤗🤤🤤🤤😍😋.
Request dateng dari mama, minta buat biji Ketapang.dan ini renyah, manis dan empuk supaya mudah di kunyah buat ortu.heheh Terlalu di aduk juga jangan ya gaes nanti mudah. Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat biji ketapang manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
