Kue Biji Ketapang Tanpa Kelapa.
Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah.
Ayak terlebih dahulu supaya benar benar halus.
Resep : Kue Biji Ketapang Yang Gurih Dan Enak Cocok Untuk Keluarga!!! by Enny Tangerang.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue biji ketapang tanpa kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue biji ketapang tanpa kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue biji ketapang tanpa kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue biji ketapang tanpa kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
RESEP BIJI KETAPANG TANPA KELAPA PARUT Kue yang dibuat dengan cara digoreng ini terasa gurih karena paduan dari santan dan bahan lainnya seperti tepung terigu, margarin dan telur. Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue biji ketapang tanpa kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Biji Ketapang Tanpa Kelapa menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Biji Ketapang Tanpa Kelapa
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm santan kental (saya pake kara).
- Sediakan 50 gr margarin.
- Sediakan 60 gr gula pasir.
- Gunakan 1/3 sdt baking powder.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Ambil secukupnya Air.
Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering. Lihat juga resep Kue Kering Kelapa Sangrai enak lainnya!. Lihat juga resep Biji Ketapang gurih,renyah tanpa kelapa parut enak lainnya! Kue ini kue lebaran wajib yg harus ada tiap tahun.resep ini warisan dr mama mertua.dan kue favorit paksu.😍.resepnya mudah jd waktu pertama nyoba langsung berhasil.seneng banget.hasil akhir nya empuk dan gurih karena kelapa parutnya dan tidak keras seperti resep biji ketapang pada umumnya.ja.
Langkah-langkah membuat Kue Biji Ketapang Tanpa Kelapa:
- Campurkan semua bahan jadi satu, uleni. Jika adonan sudah kalis, tidak lengket di tangan, tidak perlu di tambah air. Jika adonan belum menyatu, bisa ditambahkan air sampai adonan kalis.
- Ambil adonan, bentuk hingga memanjang, lalu di potong potong pendek dengan pisau atau di gunting..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng adonan kue yg sudah di gunting / potong tadi, goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Jika sudah dingin, simpan di dalam toples. Selamat mencoba ya 😁.
Lihat juga resep Easy Coconut Flour Cookies #glutenfree #keto enak lainnya! Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana. Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, santan, kelapa parut, tepung sagu, gula pasir dan lain sebagainya. Biji Ketapang merupakan kue legendaris dari dapur betawi Jakarta ini bentuknya kecil pipih mirip Biji ketapang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Biji Ketapang Tanpa Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
