Biji Ketapang Manis Gurih.
Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah.
Ayak terlebih dahulu supaya benar benar halus.
Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering.
Sedang mencari inspirasi resep biji ketapang manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang manis gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Biji Ketapang Gurih, Empuk & Renyah tanpa Santan enak lainnya! Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang manis gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan biji ketapang manis gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah biji ketapang manis gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji Ketapang Manis Gurih memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Biji Ketapang Manis Gurih
- Siapkan 1/2 butir Kelapa parut, disangrai.
- Ambil 12 sdm Gula pasir (bisa ditambah/dikurang, sesuai selera aja ya bun).
- Siapkan 500 gr Tepung terigu.
- Siapkan 100 gr Mentega.
- Siapkan 1 btr Telur.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Vanili Bubuk.
- Ambil Secukupnya Minyak buat menggoreng.
Lihat juga resep Biji Ketapang Manis (Eggless) enak lainnya! Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih.
Langkah-langkah membuat Biji Ketapang Manis Gurih:
- Mentega, gula pasir dan telur dikocok/dimixer hingga halus..
- Setelah itu tambahkan kelapa sangrai, vanili, garam, aduk hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis dan bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan, gulung dan gunting² sesuai selera ya bun bentuknya (kalo saya gunting serong). Lakukan hingga smua adonan habis..
- Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang cendrung kecil ya bun, agar tidak gosong. Jika dirasa sdh ckp matang, angkat dan siap dinikmati.... Selamat mencoba....😋.
Cara Membuat Kue Biji Ketapang Manis Yang Empuk Gurih Dan Renyah Sederhana - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, banyak sekali kue yang sudah admin bagikan disini terdiri dari resep kue kering lebaran, resep kue basah, dan lain sebagainya. Resep Kue Biji Ketapang Yang Renyah Khas Betawi Spesial - Disebut dengan kue biji ketapang karena kemiripannya dengan buah tersebut. Biji ketapang merupakan kue khas Betawi yang biasanya hadir saat lebaran. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang. Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji ketapang manis gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
