Kue Biji Ketapang.
Bahkan, nama dari sebagian kue dari Indonesia ini unik, mengikuti nama dari bentuk lain atau makanan lain.
Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah.
Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana.
Lagi mencari inspirasi resep kue biji ketapang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue biji ketapang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Ada kembang goyang, kue bawang, celorot, rengginang, semprong, dodol betawi, kacang bawang sama Biji Ketapang yang menghiasi meja di ruang tamu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue biji ketapang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue biji ketapang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue biji ketapang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Biji Ketapang memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Biji Ketapang
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Gunakan 120 gr gula.
- Ambil 100 gr margarin.
- Gunakan 1 butir telor.
- Gunakan 50 ml santan.
Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, santan, kelapa parut, tepung sagu, gula pasir dan lain sebagainya. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
Langkah-langkah membuat Kue Biji Ketapang:
- Kocok gula + margarin + telor,sampai gula larut..
- Tambahkan tepung terigu bergantian dengan santan,lakukan sampai hbs.uleni adonan sampai kalis..
- Ambil sedikit adonan,pilin adonan memanjang.setelah itu gunting adonan dg gunting bersih.lakukan sampai adonan habis.
- Goreng adonan dengan api sedang,sampai kecoklatan.lakulan sampai adonan hbs.jika sdh dingin simpan dlm toples kedap udara..
Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Ternyata dari biji buah ketapang ini, kita dapat membuat kue yang renyah, lezat dan enak. Apalagi sekarang ini, sudah mendekati lebaran pasti anda tidak jauh - jauh lagi dari kue yang satu ini. Kue biji ketapang cukup populer disajikan sebagai kudapan hari raya. Anda pun sebaiknya tidak melewatkan kue renyah satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Biji Ketapang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
