Biji ketapang kedai QueenTa.
Oleh - oleh khas Bekasi selanjutnya yang wajib anda bawa pulang karena rasanya yang enak serta harganya yang murah meriah adalah kue biji ketapang..
Biji ketapang yang dimakan boleh melawaskan buang air besar dan merangsang air susu tetapi AWAS, kalau makan terlalu banyak akan mengakibatkan cirit birit pula.
Ada petua agar sesiapa yang makan biji ketapang bersama sarang lebah mampu menghilangkan bau busuk kentut dan mengelakkan najis berdarah.
Lagi mencari ide resep biji ketapang kedai queenta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang kedai queenta yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang kedai queenta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan biji ketapang kedai queenta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Biji ketapang keju susu enak lainnya! Lihat juga resep Biji Ketapang Manis (Eggless) enak lainnya! Ini first time saya bkin beginian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan biji ketapang kedai queenta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Biji ketapang kedai QueenTa memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Biji ketapang kedai QueenTa
- Siapkan ~ 500gr tepung terigu.
- Gunakan ~ 200gr tepung tapioka.
- Ambil ~ 100gr tepung maizena.
- Gunakan ~ 150gr gula pasir.
- Ambil ~ 2 butir telor.
- Sediakan ~ 160gr mentega.
- Sediakan ~ 1 butir kelapa tua parut disangrai.
- Ambil ~ 50 gr wijen disangrai.
- Gunakan ~ 250ml susu cair fullcream kental.
- Sediakan ~ 1sdt garam.
- Sediakan ~ 2 tetes vanila.
- Gunakan ~ minyak untuk menggoreng.
Tapi camilan biji ketapang ini nggak mengandung biji-bijian sama sekali. Jadi, nama biji ketapang ini diambil karena camilan ini bentuknya mirip dengan biji buah ketapang, yaitu sejenis pohon kemiri yang banyak tumbuh di Betawi atau Jakarta pada zaman dulu. Biji ketapang ini memang cocok dinikmati bersama secangkir teh panas atau kopi. Kue Biji Ketapang adalah kue bernama unik lainnya yang ada di Bekasi.
Langkah-langkah menyiapkan Biji ketapang kedai QueenTa:
- Campur gula pasir, mentega, telor kocok rata. Masukkan semua tepung, kelapa parut, wijen, susu, garam, vanila. Aduk pelan2 sampai tercampur rata, uleni sampai kalis.
- Setelah kalis, ambil sedikit dan bikin adonan panjang2.
- Panaskan minyak, setelah panas, gunting menyerong adonan. Jangan sering diaduk2 krn mudah hancur. Aduknya sesekali saja setelah masuk ke minyak panas beberapa saat. Goreng sampai adonan habis. Sudah jadi..... gampang kan. Yang lama itu gorengnya 🤣🤣🤣.
Nama kue ini sendiri diilhami dari bentuknya yang serupa dengan biji buah ketapang. Adapun bahan-bahan kue ini terdiri atas tepung terigu, santan kelapa, margarin, gula pasir, garam, vanili, dan telur ayam. Bahan dasar biji ketapang hanyalah tepung terigu dan gula, sehingga menjadikannya sebagai salah satu makanan ringan yang ekonomis dan mudah untuk dibuat. BisnisRiau - Maraknya bisnis kedai kopi jelas mendorong kebutuhan biji kopi. Permintaan biji kopi pun terus meningkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Biji ketapang kedai QueenTa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
