Biji ketapang. Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering. Biji ketapang ini makanan yang hits dari jaman dulu sampai sekarang. Pesona biji ketapang tuh pokoknya gak pernah pudar deh.
Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Biji ketapang ini makanan yang hits dari jaman dulu sampai sekarang. Pesona biji ketapang tuh pokoknya gak pernah pudar deh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji ketapang menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Biji ketapang
- Ambil 360 gr terigu.
- Gunakan 200 gr kelapa parut (jangan terlalu tua jangan terlalu muda).
- Ambil 8 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 6 sdm margarin.
- Gunakan 1/2 bks vanili.
- Sediakan 1 bh telur ukuran sedang.
- Ambil 1 bks santan instan 65ml.
Tapi sayangnya biji ketapang rata-rata keras dan bikin gigi yang udah tua sakit. Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana. Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, santan, kelapa parut, tepung sagu, gula pasir dan lain sebagainya.
Cara membuat Biji ketapang:
- Sangrai kelapa parut hanya sampai agak kering ya jangan sampai berwarna coklat, sisihkan.
- Siapkan baskom, masukan tepung, kelapa sangrai, telur, gula, vanili, dan baking powder aduk pakai tangan saja, lalu tambahkan margarin uleni lagi... Lalu tambahkan santan sedikit2 sampai adonan kalis, (kalo samtan blm habis tapi adonan sudah kalis stop santannya).
- Ambil secukupnya lalu gulung2 memanjang menggunakan tangan, lalu gunting2 sesuai selera (gunting aja semua lgsg ya karna gkbakal lengket kok).
- Panaskan minyak agak banyak ya.. setelah minyak panas kecilkan api, inget ya makk, api kecil aja.
- Masukan potongan biji ketapang satu per satu, jangan penuh2 ya gorengnya, sedikitĀ² aja...
- Goreng terus dengan api yang kecil sambil sesekali di aduk,, lalu angkat saat kekuningan, gk perlu sampai coklat ya mak, nnti pas diangkat dia nyoklat sendiri kok....
- Selamat mencoba........
How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch Queue Queue Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat biji ketapang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!