Pie Susu. Resepnya banyak berseliweran di dunia maya dengan berbagai versi. Ada yang adonan kulitnya memakai telur utuh, kuning telur saja, bahkan tanpa telur. Adapun isiannya, ada yang menggunakan susu kental manis, susu cair, dan lain-lain.
Lagi mencari inspirasi resep pie susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pie susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mini Pie Susu - Pie Pandan enak lainnya! Anda tertarik untuk membuat pie susu ini di rumah. Jikamana Anda tertariak uutuk membuat pie susu di rumah maka kami akan membagikan berbagai resepnya yang bisa Anda coba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pie susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pie Susu memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pie Susu
- Siapkan Bahan pie :.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Gunakan 50 gr Gula Halus.
- Ambil 100 gr Butter Margarin Palmia.
- Gunakan 200 gr Tepung Segitiga Kunci.
- Sediakan Bahan Fla :.
- Siapkan 100 ml air.
- Ambil 100 gr SKM.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1/2 sdt Vanili.
Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart. Kue ini sering disajikan saat acara keluarga, arisan, snack kantor, snack hajatan dan banyak dijual di pasar tradisional maupun toko kue modern. Seperti halnya kue nastar dan kastengel, Pie Susu sering pula disajikan saat Lebaran. Sudah menjadi rahasia umum, pie susu merupakan salah satu oleh-oleh khas Bali.
Cara menyiapkan Pie Susu:
- Buat fla pie : masukan telur, air, SKM, vanili, maizena.
- Buat adonan pie : campur telur, gula, Margarin, jika sudah masukan Tepung Perlahan.
- Setelah tercampur bulatkan adonan, dengan tujuan memudahkan... Ini untuk cetakan sebesar 4cm dengan berat adonan 10gr.
- Lalu cetak dan ratakan lalu di beri tusukan garpu agar adonan matang merata.
- Setelah sudah beri isi fla hingga penuh.
- Lalu panggang selama 150°c selama lam 30menit.
Rasa yang manis membuat siapa saja tidak cukup hanya makan satu saja. Terlebih cara membuat pie susu tidak terlalu susah. Menariknya, kalian bisa menambahkan berbagai macam topping. Mulai dari coklat hingga buah segar. Pie susu di Bali bukan hanya khas, tapi sudah mendarah daging bagi masyarakat Pulau Dewata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pie susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!