Resep: Pie Susu Anti Gagal

Pie Susu. Resepnya banyak berseliweran di dunia maya dengan berbagai versi. Ada yang adonan kulitnya memakai telur utuh, kuning telur saja, bahkan tanpa telur. Adapun isiannya, ada yang menggunakan susu kental manis, susu cair, dan lain-lain.

Anda sedang mencari ide resep pie susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mini Pie Susu - Pie Pandan enak lainnya! Anda tertarik untuk membuat pie susu ini di rumah. Jikamana Anda tertariak uutuk membuat pie susu di rumah maka kami akan membagikan berbagai resepnya yang bisa Anda coba di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pie susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pie susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie Susu memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pie Susu

1. Siapkan Bahan pie crust.
2. Ambil 250 tp terigu.
3. Ambil 125 gr margarin.
4. Ambil 30 gr keju cheddar (optional).
5. Sediakan 1 SDM susu bubuk full cream.
6. Gunakan 1 SDM gula halus.
7. Sediakan 3 SDM air dingin.
8. Sediakan Pasta pewarna makanan.
9. Gunakan Bahan filling susu.
10. Siapkan 200 gr susu kental manis.
11. Ambil 100 ml susu evporasi.
12. Sediakan 100 ml air.
13. Siapkan 4 butir kuning telur.
14. Siapkan 15 gr maizena.

Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart. Kue ini sering disajikan saat acara keluarga, arisan, snack kantor, snack hajatan dan banyak dijual di pasar tradisional maupun toko kue modern. Seperti halnya kue nastar dan kastengel, Pie Susu sering pula disajikan saat Lebaran. Sudah menjadi rahasia umum, pie susu merupakan salah satu oleh-oleh khas Bali.

Cara menyiapkan Pie Susu:

1. Campur semua bahan jadi satu,kecuali air.
2. Aduk rata menggunakan garpu sampai terbentuk bulir bulir.
3. Tambahkan air dingin aduk menggunakan tangan lalu padatkan.
4. Bagi menjadi 3 bagian sama rata karna saya memakai 3 warna. Masukkan masing-masing adonan kedalam plastik lalu diamkan dalam lemari es sekitar 30 menit.
5. Ambil adonan dari lemari es lalu cetak, timbang 16 gr untuk satu cetakan,lalukan sampai adonan habis setelah itu tusuk bagian dasar tengah adonan menggunakan garpu.
6. Adonan filling: campur semua bahan jadi satu aduk sampai rata, kemudian saring.
7. Tuang fiiling kedalam adonan pie lalu panggang sampai matang.

Rasa yang manis membuat siapa saja tidak cukup hanya makan satu saja. Terlebih cara membuat pie susu tidak terlalu susah. Menariknya, kalian bisa menambahkan berbagai macam topping. Mulai dari coklat hingga buah segar. Pie susu di Bali bukan hanya khas, tapi sudah mendarah daging bagi masyarakat Pulau Dewata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pie Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!