Pie Susu.
Resepnya banyak berseliweran di dunia maya dengan berbagai versi.
Ada yang adonan kulitnya memakai telur utuh, kuning telur saja, bahkan tanpa telur.
Adapun isiannya, ada yang menggunakan susu kental manis, susu cair, dan lain-lain.
Lagi mencari ide resep pie susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pie susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mini Pie Susu - Pie Pandan enak lainnya! Anda tertarik untuk membuat pie susu ini di rumah. Jikamana Anda tertariak uutuk membuat pie susu di rumah maka kami akan membagikan berbagai resepnya yang bisa Anda coba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pie susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pie Susu menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pie Susu
- Sediakan Kulit.
- Sediakan 120 gr mentega.
- Sediakan 75 gr mentege.
- Ambil 50 gr gula halus.
- Gunakan 1/4 sdt vanilla.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan 1 btr kuning telur.
- Siapkan 1 sdm air dingin.
- Ambil Isi.
- Siapkan 150 ml susu full cream.
- Sediakan 65 gr SKM.
- Ambil 20 gr maizena.
- Gunakan 2 btr telur.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 1/4 sdt Vanilla bubuk.
Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart. Kue ini sering disajikan saat acara keluarga, arisan, snack kantor, snack hajatan dan banyak dijual di pasar tradisional maupun toko kue modern. Seperti halnya kue nastar dan kastengel, Pie Susu sering pula disajikan saat Lebaran. Sudah menjadi rahasia umum, pie susu merupakan salah satu oleh-oleh khas Bali.
Cara menyiapkan Pie Susu:
- Untuk kulit, campur semua bahan jadi satu kecuali telur, aduk dgn garpu smp tercampur rata.. Kemudian masukkn telur aduk lg.
- Masukkn air dingin, ulen adonan pake tangan smp tercampur rata..
- Cetak adonan di cetakan pai yg telah di oles mentega.
- Tusuk2 adonan dengan menggunakan garpu.
- Untuk isi, aduk dgn whisk semua bahan jadi satu.. Saring.
- Isikn ke kulit pie, oven suhu 150 krg lbh 20 mnt api atas bawah. Kmd suhu 125 krg lbh 20 mnt api atas.. Sesuaikan oven msg2.
Rasa yang manis membuat siapa saja tidak cukup hanya makan satu saja. Terlebih cara membuat pie susu tidak terlalu susah. Menariknya, kalian bisa menambahkan berbagai macam topping. Mulai dari coklat hingga buah segar. Pie susu di Bali bukan hanya khas, tapi sudah mendarah daging bagi masyarakat Pulau Dewata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pie Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
