Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pie susu Anti Gagal

Pie susu. Resepnya banyak berseliweran di dunia maya dengan berbagai versi. Ada yang adonan kulitnya memakai telur utuh, kuning telur saja, bahkan tanpa telur. Adapun isiannya, ada yang menggunakan susu kental manis, susu cair, dan lain-lain.

Lagi mencari inspirasi resep pie susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mini Pie Susu - Pie Pandan enak lainnya! Anda tertarik untuk membuat pie susu ini di rumah. Jikamana Anda tertariak uutuk membuat pie susu di rumah maka kami akan membagikan berbagai resepnya yang bisa Anda coba di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pie susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pie susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie susu memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pie susu

1. Siapkan 125 gr terigu.
2. Siapkan 70 gr margarin (bb serba guna).
3. Siapkan 3 sdm susu UHT/segar dingin.
4. Gunakan Bahan vla.
5. Ambil 3 saset susu kental manis putih.
6. Gunakan 1 btr telur ayam.
7. Siapkan 50 ml air / susu UHT/segar.
8. Gunakan 4 sdm peres maizena.
9. Siapkan 1 sdt peres vanili bubuk.

Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart. Kue ini sering disajikan saat acara keluarga, arisan, snack kantor, snack hajatan dan banyak dijual di pasar tradisional maupun toko kue modern. Seperti halnya kue nastar dan kastengel, Pie Susu sering pula disajikan saat Lebaran. Sudah menjadi rahasia umum, pie susu merupakan salah satu oleh-oleh khas Bali.

Langkah-langkah menyiapkan Pie susu:

1. Buat bagian kulit pie dengan mengaduk semua bahan jadi satu menggunakan garpu hingga kalis (susu terakhir ya..).
2. Olesi loyang dengan margarin, taburi tepung, sambil kita panaskan oven. Sy pakai piring stainless hehe.
3. Tata adonan di atas loyang, tusuk2 dasarnya dengan garpu, lalu panggang dalam oven tangkring hingga setengah matang, kurleb 10 menit sambil kita siapkan bahan vla. (Jangan kuatir saat kulit menggembung, bisa ditusuk sedikit2).
4. Buat vla dengan mencampur semua bahan, homogenkan, kemudian saring agar tidak bergerindil. Selanjutnya tuang vla di atas bahan kulit yang sudah set. Panggang kembali hingga matang (vla padat mengkilap). Biarkan dingin dan siap dipotong2..

Rasa yang manis membuat siapa saja tidak cukup hanya makan satu saja. Terlebih cara membuat pie susu tidak terlalu susah. Menariknya, kalian bisa menambahkan berbagai macam topping. Mulai dari coklat hingga buah segar. Pie susu di Bali bukan hanya khas, tapi sudah mendarah daging bagi masyarakat Pulau Dewata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pie susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!