Resep: Hongkong Eggtart (Pie Susu) yang Lezat

Hongkong Eggtart (Pie Susu). Merujuk kepada Wikipedia, situs ensiklopedia bebas, pie susu disebut-sebut berasal… Resep Eggtart/Pie Susu - Dulu pernah dines ke bali, nyoba oleh-oleh pie susu, pertamanya gamang, kira-kira enak tidak ya, kata temen-temen bilangnya wenaggg banget, pas aku coba dan langsung syuukaaa, wuenaggg bingit ternyata, selama ini aku kemana aza ya hehehe, tidak tau makanan se enak ini. Terus stelah punya aidan, aku pengen maem kue pie ini, tapi di tulungagung tidak ada yang jual, ya. Beat the eggs in a large bowl; add the evaporated milk and continue beating.

Sedang mencari inspirasi resep hongkong eggtart (pie susu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hongkong eggtart (pie susu) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hongkong eggtart (pie susu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hongkong eggtart (pie susu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Hongkong Egg Tart ( Pie Susu) Sebenarnya saya tidak punya referensi rasa apa pun tentang pie susu ini. Sebab, yang saya tahu dan kenal hanya pie dengan topping vla dan buah yang dilapisi dengan agar bening di bagian atasnya supaya tampak 'glossy' dan vla tetap 'diam' di keranjang pie-nya. Lihat juga resep Hongkong egg tart (pie susu) enak lainnya!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hongkong eggtart (pie susu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hongkong Eggtart (Pie Susu) menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hongkong Eggtart (Pie Susu)

1. Ambil Bahan pie :.
2. Gunakan 30 sdm tepung terigu pro rendah.
3. Gunakan 2 sdm gula bubuk.
4. Gunakan 2 butir kuning telur (kocok lepas).
5. Ambil 1 saset susu bubuk full cream.
6. Ambil 150 gr margarin/butter.
7. Sediakan Bahan Custard :.
8. Sediakan 3 butir kuning telur kocok lepas.
9. Siapkan 200 ml air.
10. Ambil 1/2 kaleng susu kental manis putih.
11. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
12. Gunakan 1 1/2 sdt tepung maizena.
13. Siapkan Sedikit minyak sayur untuk mengoles cetakan.
14. Sediakan secukupnya Keju cedar parut.

Pour in the cooled sugar water and mix until well combined. Place the tart shells on a baking sheet. For you Indonesian, you maybe notice "Pie Susu Bali" or "Balinese Milk Pie", the popular food souvenir from Bali, Indonesia. The Balinese Milk Pie, is actually an adaptation from Hong Kong Milk Egg Tart, even though physically the Balinese ones are much more thiner (thus, crunchier) than the Hong Kong's.

Cara membuat Hongkong Eggtart (Pie Susu):

1. Campur tepung terigu, mentega dan gula bubuk hingga menjadi adonan kering bergerindil..
2. Masukan kocokan kuning telur dan susu bubuk, aduk hingga adonan agak kalis..
3. Masukan adonan ke plastik bersih dan taruh di frezer selama kurang lebih 15 menit..
4. Sambil menunggu kita buat isian nya, campur susu kental manis, air, kuning telur dan tepung maizena hingga tercampur rata, lalu saring..
5. Setalah 15 menit cetak adonan ke cetakan pie yg sudah diolesi minyak sayur terlebih dahulu, lalu dasar pie kita tusuk2 dgn garpu agar saat dipanggang tidak menggelembung..
6. Panaskan oven di suhu 160-170 derajat Celsius..
7. Tuang isian custard td ke kulit pie, lalu panggang selama kurang lebih 45 menit api atas bawah. Di menit ke 25 buka tutup oven dan taburi dgn keju parut (optional).
8. Pie siap disajikan..

Pie susu atau yang memiliki nama 'londo' Egg Tart memiliki banyak versi sejarah. Ada yang mengatakan bahwa kue yang sekarang dikenal sebagai jajanan khas Bali ini berasal dari Eropa-lah, Egypt-lah, Yunani-lah, Portugis-lah, dan bahkan Hong Kong. See more ideas about Egg tart, Food, Tart. The Portuguese egg tart eventually made its way to Hong Kong, where it was influenced by British custard tarts, which are a bit more glassy and smooth. Ah, the sweet, sweet taste of colonial expansion.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hongkong Eggtart (Pie Susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!