Resep: Pie susu yang Menggugah Selera

Pie susu. Resepnya banyak berseliweran di dunia maya dengan berbagai versi. Ada yang adonan kulitnya memakai telur utuh, kuning telur saja, bahkan tanpa telur. Adapun isiannya, ada yang menggunakan susu kental manis, susu cair, dan lain-lain.

Lagi mencari inspirasi resep pie susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pie susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mini Pie Susu - Pie Pandan enak lainnya! Anda tertarik untuk membuat pie susu ini di rumah. Jikamana Anda tertariak uutuk membuat pie susu di rumah maka kami akan membagikan berbagai resepnya yang bisa Anda coba di rumah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pie susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie susu menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pie susu

1. Gunakan Bahan crust.
2. Sediakan 130 gr Margarin.
3. Gunakan 250 gr tepung terigu.
4. Ambil 1 sdm gula halus.
5. Sediakan 1 btr kuning telur.
6. Sediakan 2 sdm air es.
7. Gunakan Bahan fla susu.
8. Gunakan 300 ml susu UHT.
9. Sediakan 200 ml SKM.
10. Sediakan 5 sdm maizena.
11. Sediakan 3 btr kuning telur.

Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart. Kue ini sering disajikan saat acara keluarga, arisan, snack kantor, snack hajatan dan banyak dijual di pasar tradisional maupun toko kue modern. Seperti halnya kue nastar dan kastengel, Pie Susu sering pula disajikan saat Lebaran. Sudah menjadi rahasia umum, pie susu merupakan salah satu oleh-oleh khas Bali.

Langkah-langkah menyiapkan Pie susu:

1. Kocok kuning telur dan gula halus menggunakan garpu hingga larut, masukkan terigu dan margarin. Aduk hingga bergerindil tambahkan air es, ulen hingga tdk lengket ditangan..
2. Pipihkan adonan, menggunakan rol cetak dgn cetakan pie..
3. Setelah adonan habis dicetak, tusuk2 menggunakan garpu masukkan kulkas..
4. Sementara itu, kita bikin fla susu dgn cara campur semua bahan menggunakan mixer atau whisk balon..
5. Panaskan oven dan panggang crust selama ±5 menit dgn api 180°C..
6. Setelah ±5 menit keluarkan crust dan isi dgn fla susu hingga penuh, kemudian panggang kembali hingga permukaan pie susu kuning kecoklatan..

Rasa yang manis membuat siapa saja tidak cukup hanya makan satu saja. Terlebih cara membuat pie susu tidak terlalu susah. Menariknya, kalian bisa menambahkan berbagai macam topping. Mulai dari coklat hingga buah segar. Pie susu di Bali bukan hanya khas, tapi sudah mendarah daging bagi masyarakat Pulau Dewata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pie susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!