Biji Ketapang. Biji ketapang ini makanan yang hits dari jaman dulu sampai sekarang. Pesona biji ketapang tuh pokoknya gak pernah pudar deh. Tapi sayangnya biji ketapang rata-rata keras dan bikin gigi yang udah tua sakit.
Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering. Biji ketapang ini makanan yang hits dari jaman dulu sampai sekarang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji Ketapang memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Biji Ketapang
- Sediakan 1 kilo terigu.
- Gunakan 4 butir kuning telur.
- Sediakan 1/4 gula pasir (optional yg suka manis bisa di lebihin.
- Ambil 1 sachet vanili.
- Ambil Sejumput garam (boleh skip).
- Gunakan Santa (saya pakai kara kecil).
- Sediakan 1 sachet blue band.
Kepikiran gimana caranya bikin biji ketapang yang empuk tapi renyah terutama biar orangtua. Crunchy Korean fried chicken recipe (Dakgangjeong: 닭강정. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Sign in to like videos, comment, and subscribe.
Langkah-langkah membuat Biji Ketapang:
- Campur / kocok kuning telur, gula, vanila sebentar lalu tambahkan mentega kocok sampai mengembang ( 10-15 menit tergantung kecepatan mixer / kocok manual dengan tangan.
- Masukan terigu secara perlahan kedalam bahan yg sudah di campur tadi (langkah 1) aduk penggunaan spatula terlebih dahulu sampe bisa d aduk menggunakan tangan.
- Setengah setengah kalis masukan perlahan santan (sebelumnya Santan sudah saya campur dengan air hangat takaran penggunakan bungkus si santan tsb) aduk terus sampai kalis &, dapat d pulung denga tangan.
- Goreng adonan yg sudah selesai dengan minyak panas (adonan harus terendam minyak usahakan menggunakan pengorengaj besar karena adonan berbusa banyak).
- Goreng sampe kecoklatan sedikit karna kue ini matang di atas setelah d angkat (akan coklat setelah dingin) kalo terlalu coklat di atas kompor saat dingin malah gosong.
Watch Queue Queue RESEP BIJI KETAPANG SUPER RENYAH. Language: English Bikiin biji ketapang lagi hari ini, tapi ini versi asin gurih. Masih dengan resep yang sama dengan biji ketapang versi manis yang udah saya post tapi kali ini tanpa gula dan sebagian margarin saya ganti dengan minyak karena kehabisan stock margarin. Resep : Kue Biji Ketapang Yang Gurih Dan Enak Cocok Untuk Keluarga!!! by Enny Tangerang. Makanan khas Biji Ketapang Makanan khas betawi ini selalu ada pada saat lebaran tiba, warga asli betawi pasti tidak asing lagi dengan makanan ini, rasa gurih dan renyahnya camilan ini memang selalu ditunggu-tunggu pada saat lebaran tiba karena makanan ini punya cita rasa yang memang cocok untuk semua kalangan remaja, anak-anak dan orang tua.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Biji Ketapang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!