Pie Susu. Resepnya banyak berseliweran di dunia maya dengan berbagai versi. Ada yang adonan kulitnya memakai telur utuh, kuning telur saja, bahkan tanpa telur. Adapun isiannya, ada yang menggunakan susu kental manis, susu cair, dan lain-lain.
Sedang mencari inspirasi resep pie susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pie susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mini Pie Susu - Pie Pandan enak lainnya! Anda tertarik untuk membuat pie susu ini di rumah. Jikamana Anda tertariak uutuk membuat pie susu di rumah maka kami akan membagikan berbagai resepnya yang bisa Anda coba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pie susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pie Susu menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pie Susu
- Gunakan Bahan kulit pie:.
- Gunakan 90 g terigu.
- Siapkan 50 g margarin.
- Gunakan 1/2 sdm air.
- Gunakan 1/2 sdm gula halus.
- Gunakan Bahan custard:.
- Gunakan 50 ml SKM.
- Gunakan 50 ml air.
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 2 butir telur uk kecil.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Ambil 40 g gula pasir (gula halus).
- Gunakan pewarna kuning (boleh skip).
- Sediakan Topping (boleh skip):.
- Sediakan sliced almond.
- Gunakan keju cheddar parut.
Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart. Kue ini sering disajikan saat acara keluarga, arisan, snack kantor, snack hajatan dan banyak dijual di pasar tradisional maupun toko kue modern. Seperti halnya kue nastar dan kastengel, Pie Susu sering pula disajikan saat Lebaran. Sudah menjadi rahasia umum, pie susu merupakan salah satu oleh-oleh khas Bali.
Cara menyiapkan Pie Susu:
- Bismillah...Buat custardnya dengan cara mencampur semua bahan custard sampai rata, kemudian disaring. Sisihkan.
- Buat adonan kulit pie dengan mencampur semua bahan kulit pie hingga tercampur rata..
- Tata adonan kulit pie dalam cetakan yang sudah diolesi margarin. Tusuk-tusuk kulit pie dengan garpu..
- Tuang custard ke dalam kulit pie, bisa ditambahkan topping sesuai selera ya bun...😊.
- Panggang dalam oven suhu 220°C selama 20 menit..(Saya suka pie yang agak gelap warnanya dan kering custardnya). Bisa dikurangi suhu nya jd 200°C jika ingin yang hasilnya kuning keemasan).
- Alhamdulillah...Tadaaa Pie Susu sudah siap dihidangkaann...😊.
Rasa yang manis membuat siapa saja tidak cukup hanya makan satu saja. Terlebih cara membuat pie susu tidak terlalu susah. Menariknya, kalian bisa menambahkan berbagai macam topping. Mulai dari coklat hingga buah segar. Pie susu di Bali bukan hanya khas, tapi sudah mendarah daging bagi masyarakat Pulau Dewata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pie Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!