Peyek kacang. Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.
Lagi mencari inspirasi resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rencana yang baru aja di kerjakan 😁😁😁 Dari sekian purnama mau buat peyek ini tapi baru bisa bikin sekrang 😊😊 Bahan udah siap kadang mood yang gak siap Mood siap bahan gak ada 🤣 Balada emakemak #Cookpadcomunity_bdg Cara Membuat Peyek Kacang Renyah. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek kacang menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peyek kacang
- Ambil 500 gram tepung beras rose brand.
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk iris tipis.
- Ambil 4 sdt ketumbar bubuk (saya pakai desaku).
- Ambil 1 sdt lada bubuk (ladaku).
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 5 tangkai daun bawang iris.
- Siapkan 4 gelas air.
Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Langkah-langkah membuat Peyek kacang:
- Haluskan bumbu (bawang, garam, ketumbar dan lada).
- Iris iris daun bawang dan daun jeruk, kemudian iris kacang menjadi 2 bagian.
- Masukkan bumbu yg sudah di haluskan tambahkan irisan kacang, daun bawang dan daun jeruk ke dalam baskom, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Kemudian tambahkan tepung beras dan tepung tapioka.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan kuali dengan minyak goreng yg panas.
- Kemudian goreng sampai kecoklatan angkat dan sisihkan.
- Kemas di toples.
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ketagihan! Awalnya bingung punya stok kacang kedelai hasil prakarya anak-anak. Lihat status orang kok lagi seneng belajar bikin peyek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Peyek kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!