Peyek kacang.
Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya!
Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.
Lagi mencari inspirasi resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan peyek kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rencana yang baru aja di kerjakan 😁😁😁 Dari sekian purnama mau buat peyek ini tapi baru bisa bikin sekrang 😊😊 Bahan udah siap kadang mood yang gak siap Mood siap bahan gak ada 🤣 Balada emakemak #Cookpadcomunity_bdg Cara Membuat Peyek Kacang Renyah. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek kacang memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Peyek kacang
- Ambil 150 gr kacang tanah.
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Gunakan 1 sdm tepung sagu/kanji.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk (buang tulangnya iris tipis).
- Gunakan 1 sdt garam (peres).
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 280-300 ml air.
- Ambil 📍bumbu halus :.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 lada bubuk.
- Ambil 1 ruas jari kencur.
Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Cara membuat Peyek kacang:
- Kacang tanah potong dua..
- Campur semua bahan kecuali kacang, tuang air aduk sampe rata..
- Panskan minyak secukupnya, ambil satu sendok sayur kecil lalu taruh kacang tanah di atasnya, kemudian goreng di pinggiran wajan dan siram2 minyak, goreng sampe agak kecoklatan biar garing dan renyah, angkat tiriskan. Taruh dinampan beralas tisu, setelah dingin masukan toples atau wadah kedap udara..
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ketagihan! Awalnya bingung punya stok kacang kedelai hasil prakarya anak-anak. Lihat status orang kok lagi seneng belajar bikin peyek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
