Peyek kacang.
Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya!
Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.
Sedang mencari inspirasi resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan peyek kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rencana yang baru aja di kerjakan 😁😁😁 Dari sekian purnama mau buat peyek ini tapi baru bisa bikin sekrang 😊😊 Bahan udah siap kadang mood yang gak siap Mood siap bahan gak ada 🤣 Balada emakemak #Cookpadcomunity_bdg Cara Membuat Peyek Kacang Renyah. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peyek kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Peyek kacang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Peyek kacang
- Sediakan 500 gr tepung beras.
- Ambil 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 250 gr kacang tanah potong 2.
- Sediakan 25 lembar daun jeruk, buang tulang dan iris tipis.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 600 ml Air.
- Ambil 65 ml santan (saya menggunakan santan instan kara yg kecil).
- Sediakan 5 siung bawang putih,haluskan.
- Gunakan 3 buah kemiri,haluskan.
- Sediakan 1 sdm ketumbar,haluskan.
- Ambil Sedikit kunyit,haluskan.
- Siapkan Sedikit kencur (tidak pakai juga tidak apa²) haluskan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 bks kaldu bubuk (Royco).
- Ambil Sc lada ku bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Langkah-langkah membuat Peyek kacang:
- Campurkan semua bahan dan aduk sampai benar² merata. Jangan lupa cek rasa..
- Panaskan minyak, lalu tuang adonan di pinggir wajan untuk mendapatkan bentuk yg lebar, tipis dan renyah....
- Jangan lupa di balik dan masak hingga warna kuning keemasan seperti di foto ya...
- Lakukan hingga adonan habis...
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ketagihan! Awalnya bingung punya stok kacang kedelai hasil prakarya anak-anak. Lihat status orang kok lagi seneng belajar bikin peyek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
