Resep: Rempeyek kacang Anti Gagal

Rempeyek kacang. Laetitia chose the version with lentils. I made a major discovery with this recipe: you can fry lentils without cooking them before. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya!

Sedang mencari ide resep rempeyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rempeyek Kacang - Javanese Peanut crackers. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rempeyek kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rempeyek kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rempeyek kacang menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rempeyek kacang

1. Sediakan 1/5 kg tepung beras.
2. Ambil 1 butir telor.
3. Siapkan 1/4 kacang tanah (potong”jadi 2 bagian).
4. Siapkan 10 lembar daun jeruk ukuran kecil (iris”).
5. Gunakan 4 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 ruas kencur.
7. Gunakan 1 sdm ketumbar.
8. Gunakan 1 bks Santan kara.
9. Siapkan Garam.
10. Sediakan Penyedap rasa (sasa).

Rempeyek juga kadang dijadikan camilan yang dimakan begitu saja atau mendampingi soto, sop, bakso, pecel dan lain sebagainya. Kerenyahan rempeyek kacang tanah membuat makan menjadi terasa lebih nikmat. Biar seminit, lepas itu terbalikkan rempeyek, kacang menghadap ke bawah. Bila goreng rempeyek kacang tanah, sentiasa telangkupkan, supaya kacang ranggup dan masak sempurna.

Langkah-langkah menyiapkan Rempeyek kacang:

1. Pindahkan tepung beras kedalam wadah lalu haluskan bumbu yaitu bawang putih,ketumbar,kencur lalu masukan kedalam adonan kemudian tuangkan santan kara instan aduk”masukan air sedikit demi sedikit sambil di aduk.
2. Lalu masukan garam dan penyedap rasa,dan daun jeruk yang sudah di iris”tadi,buat adonan agak encer tapi jangan terlalu keenceran banget ya,sesuaikan saja.
3. Lalu panaskan minyak dalam wajan bila sudah panas goreng rempeyek dengan takaran sinduk dan beri kacang di adonan yang sudah di sinduknya,goreng menggunakan api sedang supaya tidak cepat gosong dan matang merata.

Bila kacang telah garing, boleh lah diangkat dan ditoskan rempeyek tersebut. Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Crunchy Peanut crisp (rempeyek kacang) recipe usually from Java. How to create or make Peanut crisp ( rempeyek kacang ) there are some herbs that need to be processed so savory and crunchy. This food is usually a friend when we eat rice or meatballs, soup, soup etc, as crisp and tasty so we feel good and eat voraciously, there is always a very fit your kitchen table. tablets may actually.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rempeyek kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!