Rempeyek / Peyek Kacang Tanah.
Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok.
Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem?
Anda sedang mencari ide resep rempeyek / peyek kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek / peyek kacang tanah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek / peyek kacang tanah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rempeyek / peyek kacang tanah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Rempeyek juga kadang dijadikan camilan yang dimakan begitu saja atau mendampingi soto, sop, bakso, pecel dan lain sebagainya. Kerenyahan rempeyek kacang tanah membuat makan menjadi terasa lebih nikmat. Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rempeyek / peyek kacang tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rempeyek / Peyek Kacang Tanah memakai 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rempeyek / Peyek Kacang Tanah
- Ambil 500 gr Tepung Beras.
- Siapkan 100 gr Tepung Kanci.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil Air.
- Sediakan sedikit Santan.
- Sediakan Kacang Tanah.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan 4 ruas kencur.
- Gunakan 4 bulat kemiri.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Sediakan Garam.
Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ketagihan! Peyek lazimnya disajikan semasa perayaan, majlis perkahwinan dan upacara pengebumian. Sejenis kuih tradisional yang menggunkan bahan selain tepung, kacang tanahn santan dan rempah ratus.
Cara membuat Rempeyek / Peyek Kacang Tanah:
- Campur semua bahan masukkan bumbu halus kecuali kacang tanah.
- Panaskna minyak ambil 1 centong adonan beri potongan kacang tanah tuangkan kepinggiran kuali sambil siram minyak panas sampai peyek turun lepas dari kuali dengan api kecil setelah masak rata angkat dan tiriskan.
Baunya yang harum dan rasanya yang lemak dan rangup, ditambah dengan kacang dan ikan bilis, menambahkan lagi keenakkannya. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rempeyek / peyek kacang tanah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
