Biji Ketapang wijen.
Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan.
Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak, empuk, dan krispi.
Kue Biji Ketapang wijen gurih siap disantap.
Lagi mencari ide resep biji ketapang wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang wijen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan biji ketapang wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah. Ayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Lihat juga resep Biji ketapang wijen renyah enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji ketapang wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Biji Ketapang wijen menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji Ketapang wijen
- Siapkan 1 kg tepung terigu (me:segitiga biru).
- Ambil 4 butir telur.
- Siapkan 250 gram gula pasir (me: blender halus).
- Sediakan 250 gram margarin (1 bungkus + 1/4 bungkus,tanpa timbangan).
- Sediakan 1 sendok makan munjung tapioka.
- Ambil 200 ml santan kara.
- Ambil 1,5 sendok teh garam.
- Ambil 1 sendok teh soda kue.
- Ambil 3 sendok makan wijen.
- Gunakan 2 saset vanili.
Sebagai tambahan, kue biji ketapang juga kaya akan gizi dan protein. Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana. Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, santan, kelapa parut, tepung sagu, gula pasir dan lain sebagainya.
Cara membuat Biji Ketapang wijen:
- Kocok telur,gula,garam, margarin,tapioka,soda kue,santan, vanili.
- Masukan wijen dan terigu,uleni adonan sampai kalis (tidak lengket dan terlihat mengkilap).
- Setelah adonan kalis, bentuk adonan memanjang kalo aku di pelintir pakai tangan, lalu gunting serong.
- Adonan yg di gunting, taruh di wadah yg dikasih terigu.
- Kemudian goreng sampai kuning keemasan.
Resep Biji Ketapang Wijen ini merupakan kue tradisional yang memiliki cita rasa manis, gurih dan renyah apalagi jika ditambahkan dengan kacang wijen semakin enak dan lezat. Resep Biji Ketapang Wijen ini banyak sekali yang menjual, namun dengan harga bahan baku yang naik membuat Biji Ketapang Wijen ini semakin mahal di pasaran. Cara membuat kue biji Ketapang yang empuk, renyah dan enak banget Tag: kue biji ketapang wijen kue biji ketapang renyah dan gurih kue biji ketapang tanpa kelapa Di video ini saya sajikan: resep biji ketapang dan cara membuat biji ketapang. biji ketapang,biji ketapang manis,biji ketapang resep,biji ketapang wijen,biji ketapang tanpa santan,biji ketapang. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat orang tidak bisa berhenti ketika sudah memakannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Biji Ketapang wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
