Cara Gampang Menyiapkan Rempeyek Kacang Anti Gagal

Rempeyek Kacang. Laetitia chose the version with lentils. I made a major discovery with this recipe: you can fry lentils without cooking them before. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya!

Lagi mencari inspirasi resep rempeyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rempeyek Kacang - Javanese Peanut crackers. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rempeyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rempeyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rempeyek Kacang

1. Sediakan 1/2 kg tepung.
2. Sediakan 1/4 kacang tanah potong menjadi 2.
3. Ambil 1 kara.
4. Gunakan 1 butir telur.
5. Siapkan 600 ml air.
6. Gunakan 1 sdm garam.
7. Siapkan Penyedap.
8. Ambil 6 lembar daun jeruk iris tipis-tipis.
9. Sediakan 1 liter minyak goreng.
10. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Ambil Bumbu dihaluskan.
13. Siapkan 8 siung bawang putih.
14. Gunakan 4 buah kemiri.

Rempeyek juga kadang dijadikan camilan yang dimakan begitu saja atau mendampingi soto, sop, bakso, pecel dan lain sebagainya. Kerenyahan rempeyek kacang tanah membuat makan menjadi terasa lebih nikmat. Biar seminit, lepas itu terbalikkan rempeyek, kacang menghadap ke bawah. Bila goreng rempeyek kacang tanah, sentiasa telangkupkan, supaya kacang ranggup dan masak sempurna.

Cara membuat Rempeyek Kacang:

1. Haluskan bumbu bawang putih dan kemiri.
2. Taruh tepung dalam wadah masukkan bumbu yang dihaluskan, ketumbar, kunyit, telur, santan, garam, penyedep dan air aduk sampi adonan benar benar tercampur setelah itu masukkan kacang dan daun jeruk..
3. Panaskan minyak goreng setelah panas masukkan adonan rempeyek sedikit sedikit dipinggiran wajan, goreng sampai matang..

Bila kacang telah garing, boleh lah diangkat dan ditoskan rempeyek tersebut. Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Crunchy Peanut crisp (rempeyek kacang) recipe usually from Java. How to create or make Peanut crisp ( rempeyek kacang ) there are some herbs that need to be processed so savory and crunchy. This food is usually a friend when we eat rice or meatballs, soup, soup etc, as crisp and tasty so we feel good and eat voraciously, there is always a very fit your kitchen table. tablets may actually.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rempeyek Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!