Peyek Kacang Purut Ketumbar. Masukkan air sedikit demi sedikit, bila sudah di anggap pas, keenceran adonan, hentikan menambahkan air, aduk hingga merata. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa macam peyek kacang yang enggak kalah enak. Caranya gampang banget, anda dapat memilih aneka macam resep peyek kacang sesuai cita rasa masing-masing.
Sedang mencari ide resep peyek kacang purut ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang purut ketumbar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Peyek Kacang Purut Ketumbar enak lainnya! Merdeka.com - Peyek atau sering juga disebut rempeyek memang menjadi cemilan paling banyak dicari orang Indonesia. Peyek merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang purut ketumbar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang purut ketumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang purut ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Kacang Purut Ketumbar menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Peyek Kacang Purut Ketumbar
- Sediakan 500 gr Tepung Beras.
- Sediakan 200 gr Tepung Tapioka.
- Gunakan 2 butir Telur.
- Sediakan 250 gr Kacang Tanah (pecah2kan).
- Siapkan 10 siung Bawang Putih.
- Gunakan 10 Butir Kemiri.
- Ambil 25 gr Ketumbar.
- Gunakan 3 ruas jari Kencur.
- Ambil 20 lembar daun Purut iris tipis.
- Gunakan 500 ml air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Penyedap Sesuai Selera (saya No).
Malam malam bikin peyek dong aku. 😁buat nambah nambahin menu di meja makan buat lebaran besok. Ini tadi ngumpulin niat bikin nya lamaaaa bgt. Maju mundur maju mundur padalah bahan nya sudah siap semua tinggal eksekusi, kebayang cape nya berdiri lama depan kompor goreng. Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih?
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Kacang Purut Ketumbar:
- Halus kan Bawang Putih, Kemiri, Kencur, Garam, Penyedap..
- Siapkan Kom Adonan Masukkan Bumbu Halus semua Tepung Beras dan Tepung Tapioka, telur, Tambahkan air perlahan sambil diaduk..
- Jika Sudah sesuai keenceran yg diinginkan Masukkan Kacang, Daun Purut dan Ketumbar. Sengaja Ketumbar tidak dihaluskan, untuk sensasi rasa yg klethus2 kalau orang Jawa bilang..
- Panaskan minyak goreng pada pinggiran wajan. Jika sudah mendapatkan warna peyek yang cantik segera angkat dan tiriskan..
- Selamat Mencoba Bunda. Semoga bermanfaat. Senang Bisa berbagi..
Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk. Langkah pertama, kacang diiris menjadi agak kecil. Daun jeruk purut dibuang tulangnya lalu diiris kecil-kecil. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kemiri lalu sisihkan dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peyek Kacang Purut Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!