Peyek Kacang (dengan santan+daun jeruk).
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
Langkah pertama, kacang diiris menjadi agak kecil.
Daun jeruk purut dibuang tulangnya lalu diiris kecil-kecil.
Sedang mencari ide resep peyek kacang (dengan santan+daun jeruk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang (dengan santan+daun jeruk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sekarang saatnya buat adonan untuk peyek kacang tanah. Masukkan tepung beras, bumbu yang telah dihaluskan, masukkan juga satu bungkus santan kara, daun jeruk, dan tuangkan air secukupnya. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang (dengan santan+daun jeruk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang (dengan santan+daun jeruk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peyek kacang (dengan santan+daun jeruk) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Peyek Kacang (dengan santan+daun jeruk) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Peyek Kacang (dengan santan+daun jeruk)
- Sediakan 2 ons kacang tanah.
- Ambil 250 gram tepung beras.
- Gunakan 65 ml santan kara.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk; iris tipis².
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam/penyedap rasa.
Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kemiri lalu sisihkan dulu. Di lain tempat, buat adonan dengan tepung beras, tepung sagu. 🌻 Blender bumbu dengan sedikit santan. 🌻 Campur bumbu blender dengan kacang, tepung beras, tepung maizena, santan, kuning telur, ketumbar bubuk, daun jeruk, garam, dan kaldu bubuk. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan.
Cara membuat Peyek Kacang (dengan santan+daun jeruk):
- Campurkan seluruh bahan (kecuali minyak goreng). Kondisikan agar adonan tidak terlalu kental maupun terlalu encer..
- Panaskan minyak goreng, usahakan menggunakan minyak yang banyak. Setelah cukup panas, tuang per 1 sendok sayur di pinggir wajan secara tipis dan merata. Siram² dengan minyak goreng agar adonan peyek terlepas dari permukaan wajan..
- Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya dan simpan dalam wadah tertutup..
Agar lebih praktis, Anda bisa menggunakan santan kental dalam kemasan yang banyak tersedia di pasar atau minimarket.. Masukkan kacang dan daun jeruk, kemudian bumbui dengan garam. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. COM - Peyek atau rempeyek biasanya digunakan sebagai pelengkap nasi pecel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peyek Kacang (dengan santan+daun jeruk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
