Resep: Rempeyek kacang Anti Gagal

Rempeyek kacang. Laetitia chose the version with lentils. I made a major discovery with this recipe: you can fry lentils without cooking them before. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya!

Anda sedang mencari inspirasi resep rempeyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rempeyek Kacang - Javanese Peanut crackers. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rempeyek kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rempeyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rempeyek kacang menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rempeyek kacang

1. Sediakan 1/2 kg Tepung beras.
2. Siapkan 3 sdm Tepung tapioka/kanji.
3. Sediakan 8 sdm kelapa parut.
4. Siapkan 1/4 kg kacang tanah.
5. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
6. Gunakan Air (secukupnya).
7. Siapkan Minyak sayur (secukupnya).
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Gunakan 7 siung bawang putih.
10. Siapkan 6 butir kemiri.
11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
12. Ambil 2 ruas kencur.
13. Ambil Garam (secukupnya).

Rempeyek juga kadang dijadikan camilan yang dimakan begitu saja atau mendampingi soto, sop, bakso, pecel dan lain sebagainya. Kerenyahan rempeyek kacang tanah membuat makan menjadi terasa lebih nikmat. Biar seminit, lepas itu terbalikkan rempeyek, kacang menghadap ke bawah. Bila goreng rempeyek kacang tanah, sentiasa telangkupkan, supaya kacang ranggup dan masak sempurna.

Langkah-langkah membuat Rempeyek kacang:

1. Haluskan semua bumbu..
2. Potong kacang tanah menjadi dua bagian..
3. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, kelapa parut, dan daun jeruk yang sudah diiris tipis..
4. Tambahkan air secukupnya, hingga tekstur adonan menjadi encer. Jangan lupa dicicipi ya.. dan, masukkan penyedap rasa..
5. Siapkan wajan dengan minyak panas. Adonan rempeyek siap digoreng 😊..
6. Jika sudah kuning kecoklatan, angkat rempeyek. Selamat menikmati. 🌹.

Bila kacang telah garing, boleh lah diangkat dan ditoskan rempeyek tersebut. Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Crunchy Peanut crisp (rempeyek kacang) recipe usually from Java. How to create or make Peanut crisp ( rempeyek kacang ) there are some herbs that need to be processed so savory and crunchy. This food is usually a friend when we eat rice or meatballs, soup, soup etc, as crisp and tasty so we feel good and eat voraciously, there is always a very fit your kitchen table. tablets may actually.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempeyek kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!