Peyek kacang.
Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya!
Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.
Lagi mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rencana yang baru aja di kerjakan 😁😁😁 Dari sekian purnama mau buat peyek ini tapi baru bisa bikin sekrang 😊😊 Bahan udah siap kadang mood yang gak siap Mood siap bahan gak ada 🤣 Balada emakemak #Cookpadcomunity_bdg Cara Membuat Peyek Kacang Renyah. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek kacang menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Peyek kacang
- Ambil 500 gram tepung beras.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 1 pcs santan kara.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 9 siung bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan 2 sendok ketumbar.
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah.
- Sediakan 2 saset masako.
- Gunakan secukupnya Kencur.
- Gunakan Daun jeruk bila mau.
Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek kacang:
- Aluskan bawang putih, kemiri, ketumbar.
- Campurkan tepung beras, telur, santan dan air aduk rata.
- Setelah bahan telah rata masukan bumbu halus yang sudah di blender dan masako aduk rata.
- Setelah rata masukan kacang secara perlahan, panaskan minyak.
- Masukakn secara perlahan dari pinggiran, goreng sampai matang.
- Setelah warna berubah siap di angkat dan di tiriskan.
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ketagihan! Awalnya bingung punya stok kacang kedelai hasil prakarya anak-anak. Lihat status orang kok lagi seneng belajar bikin peyek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
