Peyek kacang.
Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya!
Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.
Lagi mencari inspirasi resep peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peyek kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rencana yang baru aja di kerjakan 😁😁😁 Dari sekian purnama mau buat peyek ini tapi baru bisa bikin sekrang 😊😊 Bahan udah siap kadang mood yang gak siap Mood siap bahan gak ada 🤣 Balada emakemak #Cookpadcomunity_bdg Cara Membuat Peyek Kacang Renyah. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek kacang menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Peyek kacang
- Gunakan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 1,5 SDM tepung maizena.
- Siapkan 150 gr kacang tanah.
- Ambil Secukupnya daun jeruk purut iris2 tipis.
- Ambil 1 bks santan instan cair.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 8 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar (me: bubuk).
Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Cara membuat Peyek kacang:
- Belah kacang menjadi 2 bagian agar cepat matang dan renyah pada saat di goreng nanti..
- Siapkan wadah berisi tepung beras + maizena dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan campur rata tambahkan santan dan air sampai memperoleh kekentalan yg di inginkan berikut masukkan irisan daun jeruk purut..
- Panaskan minyak dalam wajan siram pinggiran wajan dengan minyak agar nanti pada saat menggoreng peyek tidak lengket, ambil sedikit adonan dan tambahkan kacang kemudian goreng dengan menyisir dari pinggir wajan (maaf belepotan😂). Note : kacang juga bisa dicampurkan lgs ke adonan ya mak 😁..
- Setelah kecoklatan angkat tiriskan tunggu dingin masukkan kedalam toples..
- Selamat mencoba 😄..
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ketagihan! Awalnya bingung punya stok kacang kedelai hasil prakarya anak-anak. Lihat status orang kok lagi seneng belajar bikin peyek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
